1. 茶油和花生油哪个好吃
除花生油外，还有猪油、茶籽油、橄榄油等。
猪油是动物油，每天按比例摄入一定量，对老年人便秘有很好的效果。
茶籽油是一种去腥效果非常好的植物油。不用姜也可以用来煮鱼虾，还可以去腥味，而且很香。几十年前商品匮乏的时候，很多女性仍然用茶籽油渣洗头，有乌黑亮丽的效果。
橄榄油目前市场上价格比较贵，对于软化血管有很好的作用。
2. 茶油和花生油哪个营养价值高
山茶油不错。
山茶油是一种高贵的保健食用油，有“东方橄榄油”之称。它是通过传统的制油工艺从山茶树的种子中提取的。油茶树适合在丘陵山区种植，尤其是南方丘陵山区，因此产量会相对较高。
山茶油营养价值和微量元素丰富，其中不饱和氨基酸含量超过橄榄油、花生油，是比较高端的食用油。营养也丰富均衡，对人体生长发育很有帮助，特别适合孕妇和婴儿食用。
由于山茶油具有极强的抗氧化性能，常温下可保存长达两年，比普通食用油的保存时间要长得多。
3. 茶油和花生油哪个好吃些
山茶油
茶油和橄榄油都是高端纯天然、高营养的食用油，但茶油优于橄榄油1。茶油和橄榄油的营养成分相似，但茶油比橄榄油更天然、更有营养。山茶油含有较多的单不饱和脂肪酸、角鲨烯、茶多酚、山茶苷，且山茶油所含的氨基酸种类也是所有食用油中最多的。此外，茶油还富含钙、铁、锌等微量元素和丰富的维生素E，能有效防止皮肤色素沉着，对美白护肤有一定的作用。最后，山茶油的油烟点高，油烟少，更适合高温烹饪。因此，茶油比橄榄油更好。
4. 茶油与花生油可以混一起吗
原料：当年活母鸭一只（约1800克）。绍兴酒30克，生鸭油30克，鸡清汤100克，花椒5克，精盐10克，葱25克，姜25克，白糖15克，麦芽糖15克、茶籽油15克、花生油1500克（实际耗油125克）。操作：将鸭宰杀洗净，从右翅下开口取出内脏，洗净沥干。用有节的细竹筒塞入鸭肛门内（有节的一端在鸭体内），然后将绍酒、生鸭油、鸡汤、胡椒粉、精盐、葱、姜穿过开口，然后将其揉成球状，用羊皮纸堵住开口。用细绳固定在鸭肩上方3厘米处。将鸭头扭转，使其与鸭肩平行，并用细麻绳将鸭头和鸭翅固定在一起。将水锅烧开，将鸭身用开水烫至鸭皮拉紧。将其取出并晾干。将焦糖、白糖和绍酒用热水溶解并调匀。在鸭子上均匀涂抹一层焦糖水，将鸭子挂在通风处晾干3小时。将锅置火上，放入花生油，将鸭子放入锅中，待油温升至60%热度（约150），离火15分钟，然后烧热至鸭皮变成栗色。从锅中取出，在鸭身上刷一层茶籽油，然后放入热油锅中，炸至鸭皮酥脆。然后拔出竹节，去掉麻绳和皮纸，将鸭腹内的腌料倒入碗中备用。吃时先将鸭皮放在桌上，再放鸭胸，配上甜酱和荷叶吃。将剩下的鸭腿、骨架切成块，与鸭肉一起炖成浓稠的白汤，当汤吃。
5. 茶油好吃还是花生油好吃
花生油的脂肪酸组成比较好，易于人体消化吸收。据国外资料介绍，使用花生油，可使人体内的胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。此外，花生油中还含有甾醇、麦芽酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油，可以防止皮肤皱纹老化，并保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱还可以提高人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。
调和油又称高度调和油，是由两种或两种以上精炼油（风味油除外）按使用需要按比例调和而成的食用油。调和油清澈透明，可用作煎、煎、煎、炸或凉拌用油。调和油一般以精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，也可配以精炼米糠油、玉米胚芽油、山茶油、红花油、小麦油等。胚芽油和其他特殊油和酯
1、营养调和油（或称亚油酸调和油），一般以葵花籽油为主，辅以大豆油、玉米胚芽油和棉籽油，亚油酸含量约为60%，油酸含量约为30%。棕榈酸酯含量约为10%。
2、经济调和油，主要是菜籽油，还有一定比例的大豆油，其价格相对较低。
3、调香油是将香味浓郁的菜籽油、棉籽油、米糠油、花生油按一定比例调配成“淡花生油”，或将前三种油与芝麻油按适当比例调和制成“淡花生油”。芝麻油” ”。
4、煎炸调和油，将棉籽油、菜籽油、棕榈油按一定比例调和，制成芥酸含量低、脂肪酸组成均衡、酥脆性能好、烟点高的煎炸调和油。
6. 茶油跟花生油哪个好
木子油：学名山茶油，又称野山茶油、茶籽油、油茶油，赣南民间称“木油、木籽油、木梓油”，它是真正的纯天然绿色食用油。
山茶油，俗称“山茶籽油”，又称山茶油、山茶籽油，是从山茶科普通油茶成熟种子中提取的纯天然高档食用植物油，呈金黄色或淡黄色。色泽黄色，品质纯正，澄清透明，气味芬芳，味道纯正。
两者的工作方式不同：
木子油：外用。木子油性凉，具有清热、解毒、杀菌、除湿的作用。外用可用于烧伤、疥疮、蚊虫叮咬等：护肤、护发。木子油富含多种维生素，如维生素E、D、K和胡萝卜素等。它滋润细腻，易于吸收。被誉为护肤界的“东方橄榄油”。婴儿出生时将木子油涂抹全身，可防止皮肤干燥、发炎，终生受益。也可用作护发素。
山茶油：山茶油是一种植物油。 山茶油常用作食用油，也可入药。它可以外用或内服。 外用，具有防晒祛斑、保湿止痒、抗菌作用，对头癣、股癣、头皮屑、湿疹、皮肤瘙痒等皮肤病有疗效。 内服，对高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有良好的预防作用，能延缓衰老、明目乌发，对慢性咽炎、肠梗阻、便秘、常见胃肠道疾病有一定的治疗作用。
7. 茶油贵还是花生油贵
山茶油特点：山茶油富含维生素E，还含有山茶苷、茶多酚、角鲨烯等稀有特色成分。山茶油含有角鲨烯和黄铜物质，可以抗癌、消炎有极好的效果，山茶油不含胆固醇、黄曲霉毒素、添加剂，不受任何农药、化肥污染。
花生油特点： 淡黄色透明，色泽清亮，气味芬芳，味道鲜美，是一种较易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中油酸41.2%，亚油酸37.6%）。此外，还含有19.9%的棕榈酸、硬脂酸、花生酸等饱和脂肪酸。花生油中还含有甾醇、麦芽酚、磷脂、维生素E、胆碱等。
8. 茶油和花生油哪个好吃点
山茶油不错。
山茶油是一种高档木本食用保健油。它是中国特有的地方油，比“东方橄榄油”更胜一筹。它是从山茶树（Camellia oleifera）的种子中获得的。油茶油产于江南丘陵山区，是最有机的种植土地。所以天然衍生的有机山茶油。山茶油成为月子油是必然的。对生物体无副作用，可全面消化吸收。
9. 花生油和茶籽油区别
葵花籽有什么区别？
食用油的加工主要依靠原料初加工的产品，即：大豆油、菜籽油、葵花籽油、花生油、茶籽油；而调和油就是食用油按照一定的比例，按照配方（主要是根据原成品油的价格，通过“混合调和”的方式生产出来的，以满足消费者的口味），还有芝麻芝麻油、进口橄榄油等