1. 茶油名称
茶叶籽油,又名绿茶籽油、绿茶油,食用油中的一种,为近年来出现的一个新的油种,茶叶籽是山茶科山茶属植物茶树(Cam elliasinensisO.Ktze)的种子,所以这个油就是我们平时喝的茶叶树开花后产生的种子,压榨而来的一种新型的食用油。与山茶油是不同的油种。茶籽油又名山茶油,野山茶油,油茶籽油,茶树籽油。 山茶是中国大别山地区(湖北麻城)的特产,从它的果实中可以提取优质的山茶油,即茶籽油\"茶树油\"是一个商业名称,按植物学上的正确定义,它应该被称为互叶白千层油,因为它主要来自桃金娘科(Myrtaceae)白千层属(MelaleucaL.)的数种植物,其最主要的一种称为互叶白千层,互叶白千层的新鲜枝叶经水蒸汽蒸馏可得无色至淡黄色的精油。茶树油应用于个人护理品!
2. 茶油别名
油茶
油茶,别名茶子树、茶油树、白花茶。属茶科,常绿小乔木。因其种子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油;也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药,又是肥料,可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。
油茶籽油俗称茶油,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶,成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。油茶俗称山茶、野茶、白花茶,是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶,为同属不同种,它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的,前者称为油茶籽油,后者称为茶叶籽油。 全球油茶籽油产量的90%以上来自中国。早在公元前100多年汉武帝时,中国就开始栽种油茶,至今已有2000多年历史。它生长在中国南方亚热带湿润气候地区的天然无污染的高山及丘陵地带,10多个省都能种植,主要产区在中国的湖南、江西、广西等省,全国现有栽培面积约4500万亩,年产油茶籽100万吨,产油茶籽油27万吨。茶油是中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油,以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。
3. 有创意的茶油名称
没有茶油炒茶,可以用“固体状的乌桕油”炒茶,古时就有用乌桕油炒茶的习惯。
乌桕油是指存在于乌桕胚珠外壳的蜡质油脂,和存在于胚珠壳内的液状油脂,简称乌桕梓油或桕油。可用作食用油源、工业油源,又可作为动力油源。此外,在中国,人工炒茶的时候,需要在锅里抹些乌桕油起到润滑作用。
秋末冬初,乌桕枝头挂果累累,蒴果球形,褐色三裂,种子三颗,表面附有一层白色蜡质,叫做“皮油”或“桕蜡”。用种子榨的油叫梓油或青油,浅黄到暗褐色,它的物理化学性质可跟桐油媲美。《天工开物》中说:“鸟桕种子榨出水油,清亮无比。贮小盏之中,独根心草燃至天明,盍诸清油所不及
4. 茶油美称
酽茶
酽:本义,指茶、酒等饮料味厚。酽茶便是浓茶之意。
浓茶,就是茶叶放的太多,口味过于苦、涩的茶。从颜色上看,就是很浓不剔透。颜色很浓有点浑浊的样而且茶凉了以后会飘一层茶油在上面。
从味道上看,很苦失去了茶叶的那种清淡的香甜。
5. 茶油排名油类第几位?
茶油比橄榄油更好。
茶油和橄榄油都是属于天下四大木本油料(椰子油、橄榄油、茶油、棕榈油),茶油的脂肪酸含量、营养价值与橄榄油极为相似,虽然橄榄油著名天下,茶籽油却养在深闺人未识,然则茶油比橄榄油更好。
茶油对比橄榄油的优势:
1、茶油比橄榄油加倍纯自然
茶油和橄榄油两者走的都是高端纯自然高营养的路子,橄榄油来自地中海,多为人工种植,再加上种种工业加工以及入口运输。而茶油来自深山老林,没有任何人工痕迹。别说施肥了,就连浇水都没有过,真正的纯自然。
2、茶油比橄榄油加倍营养
茶油的营养因素的指标高于橄榄油,好比说单不饱和脂肪酸含量比橄榄油还要高。而且茶油中所含的亚麻酸与亚油酸比例完全相符国际营养学的黄金配比,吃茶油能够提高人的免疫力。此外,茶油另有厚实的维生素以及微量元素。
3、茶油比橄榄油更适合炒菜
橄榄油大多数只能凉拌,高于60℃就会发生油烟,而且高温还会损坏橄榄油的营养物质。而茶油的烟点在200-215℃,在使用茶油高温煎炒时少少发生油烟雾凝聚,不会发生呛人的油烟,不仅可以凉拌,还可以热炒煎炸煲汤,能做出种种鲜味佳肴,更相符中国传统的饮食习惯。
4、茶油比橄榄油美容功效更周全
许多橄榄油都被加工成美容、美发、卸妆、去皱、护唇、护手、防妊娠纹的高级调养品,或者直接拿食用橄榄油就可以美容。实在,橄榄油的这些功效,茶油通通都可以办到。而且茶油另有橄榄油没有的利益,例如茶油还能抗紫外光,防止晒斑及去皱纹。
5、茶油比橄榄油更适合产妇
茶油里的油酸含量比橄榄油要高,油酸可降低血液总胆固醇和低密度脂卵白胆固醇,却不降低有益的高密度脂卵白胆固醇,有助于产妇的产后身体的恢复,还能促进伤口愈合。而且,茶油中的欧米咖-3必须脂肪酸更是胎儿大脑发育所必须的营养因素。
6、茶油比橄榄油性价比更高
茶油做为中国本土的特产油类,虽然相对照通俗的食用油(花生油、大豆油、玉米油等),茶油的价钱照样偏高一些,然则比起高峻上的橄榄油,茶油的价钱更低。二者的营养成份类似,更低价钱能够买到的茶油自然比橄榄油性价比高。
6. 茶油有哪些知名品牌
1.本草天香BCTX(中国驰名商标,湖北品牌,农业产业化国家重点龙头企业,全国纯茶油领袖品牌,湖北通城黄袍山绿色产品有限公司)
2.金浩JINHAO(中国驰名商标,湖南省名牌,农业产业化国家重点龙头企业,全国油茶籽油领先品牌,湖南金浩茶油股份有限公司)
3.绿海Green-sea(始于1987年,江西名牌产品,中华老字号,国家级农业产业化龙头企业,江西林产知名品牌,江西绿海油脂有限公司)
4.润心(江西省名牌产品,江西省著名商标,国内油茶行业领先品牌,全国经济林产业化龙头企业,青龙高科技股份有限公司)
5.得尔乐(中国驰名商标,江西省名牌农产品,省级农业产业化龙头企业,茶籽油行业领先品牌,江西春源绿色食品有限公司)
6.山润(中国驰名商标,湖南名牌,农业产业化龙头企业,湖南省高新技术企业,绿色食品,湖南山润油茶科技发展有限公司)
7.金拓天(中国驰名商标,农业产业化龙头企业,高新技术企业,湖南省油茶工程研究中心,湖南金拓天油茶科技开发有限公司)
8.中富(中国驰名商标,湖南省著名商标,大型综合性食用油脂深加工企业,农业产业化龙头企业,湖南中富植物油脂有限公司)
9.徽山(安徽省著名商标,安徽名牌产品,国家经济林产业化龙头企业,农业产业化龙头企业,黄山市徽山食用油业有限公司)
10.源森(中国驰名商标,江西名牌,全国唯一的红花茶油示范基地,农业产业化省级龙头企业,德兴市源森红花茶油有限公司)
7. 茶油叫什么
主要有以下13个品种,分别是:
1、黄袍野茶籽,主要分布在湖北、江西。油茶果个头小,呈鲜红色,油茶籽内壳色黑、油亮,属于晚熟品种(立冬籽更佳)。其出油率高,油料质量及所含营养成份居世界之首(超过油橄榄近20个百分点),据传为吕洞宾自遥池所得,洒落于通城黄袍山而得名;
2、普通油茶(又名野生油茶),主要分布在湖北、湖南、广西、四川、浙江,油料质量仅次于黄袍野茶籽,属全国主栽物种;
3、小果油茶(又名门西子),主要分布在湖北、江西、福建、广西,栽培面积仅次于普通油茶;
4、软枝油茶,主要分布在广西、湖南,属于高产、速生油茶品种,油料质量比野生油茶逊色;
5、越南油茶(又名大果油茶),主要分面在广西、广东;
6、红花油茶,主要分布在江西,油质好、花可入药,是良好的庭园绿化品种,宜在高海拔地区推广;
7、多齿红山茶(又名宛田油茶籽),主要分布在广西;
8、茶梨(又名八瓣油茶),主要分布在湖北通城、浙江龙泉、江西龙南;
9、博大果油茶(又名赤柏子),不宜在中亚热带栽种;
10、白花南山茶,主要分布在广东封开、广西苍梧;
11、南荣油茶,主要分布在广西韶平;
12、金花茶,主要用作观赏;
13、邹果油茶,主要分布在广西龙胜、湖南永顺,产量低,不便于推广。
8. 茶油品牌名称
山茶油,品牌繁多,质量各有千秋。;总的来说,茶油品牌:北有绿达,南有湘天华。;两个厂家都有共同之处:;
一、有自己的有机油茶林;
二、都是采用低温冷榨技术;
三、都是纯茶油,未添加其他食用油;
四、都是有机的;
五、都用马口铁包装,更易储藏与运输
9. 茶油的名字
山茶油和茶叶籽油没有区别,山茶油又名为茶叶籽油、野山茶油、油茶籽油,山茶油是从山茶科,油茶树种子中获得的,是中国最古老的木本食用植物油之一,中国是世界上山茶科植物分布最广的国家,是世界上最大的茶油生产基地,除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。
10. 茶油名称的由来
王十万原属湘潭,据传在清末民初,秋瑾丈夫王廷钧家族是湘潭有名的望族,人称“王十万”,因为属于王家经商的”地盘“,所以大家也称这里为王十万。
王十万乡地处湖南省株洲市渌口区西南湘江之滨,王十万乡历史悠久。王十万村,古为集市,元代曾设递驿站,名都石站,废于清雍正年间。1959年王十万乡由湘潭县划入株洲县,2015年11月,王十万乡与堂市乡合并为龙船镇。龙船镇北与天元区三门镇毗邻,东南面与淦田镇隔江相望,西与湘潭县白石镇相接,南与衡东县大桥乡相邻,辖25个行政村,1个居委会,总面积161平方千米,镇人民政府驻花石(原王十万乡人民政府驻地),风景优美,文化底蕴深厚,板塘村境内的北斗岭,太水田村境内的谭公庙,排塘村古汉墓群,土城古城墙遗址,龙船港渡口码头,土城休闲渡假村,王十万村老街码头、赤石村珍珠潭、花石村杜甫草堂等等,人文的积淀,丰富了这片土地的精神内涵。
11. 茶油的种类
应该是中小籽的榨的油好吃。我没有吃过其他品种榨的山茶油,我每年帮福建和广东的客户收购五六十吨干茶籽,客户都反映说我们这种中小籽的油更好。我这里的农户家家都有油茶树,都是上世纪五六十年代种的,我这里海拔八百米左右,森林覆盖率高,油的品质好。茶油的品质好差主要取决于品种,土质,海拔,环境等多种因素。农家传统压榨山茶油,确保品质,六十元每斤。