锡兰高原红茶与安徽祁门红茶、大吉岭红茶并称为世界三大红茶,畅销世界各地。其优良的品质和纯正的口味受到很多人的喜爱。另外,锡兰红茶是制作奶茶的不错选择。与阿萨姆红茶一样,锡兰红茶也是制作奶茶的佳品。那么,锡兰红茶怎么泡奶茶呢?让我们来学习如何用锡兰红茶冲泡奶茶。
锡兰红茶做奶茶的方法
1.准备一个可过滤的杯子或过滤器,倒入约10克红茶,然后倒入约三分之二杯子的90度左右的开水,静置约一分钟,摇匀,浸泡三分之二到五分钟。然后用滤网过滤掉茶叶粉。
2、根据个人口味,加入白糖或方糖、冰糖。两块方糖刚刚好。
3、倒入纯牛奶或淡奶,大约是茶叶量的三分之一。如果没有牛奶,可以放咖啡伴侣。搅拌均匀。
注:奶茶比例约为1:1。
牛奶富含蛋白质、脂肪、糖、酶、钙、铁和维生素。是滋补人体的佳品;红茶营养丰富,是大自然赐予的最佳饮品。锡兰红茶用作奶茶,牛奶和红茶混合,相得益彰。已成为中国大中城市及欧美人士最喜爱的饮品。
除了奶茶做法以外,锡兰红茶还有以下饮用方法:
1、加咖啡
一般是含有奶精的拼配咖啡,茶与咖啡的比例约为3,333,601。这样拼配出来的茶,既有咖啡的宜人香气,又有牛奶的丝滑口感,味道十分有趣。
2、加柠檬
将柠檬切片。最好在茶汁温度降到30左右时加入柠檬片。柠檬太酸,放在高温下会有苦味,所以30刚刚好。浸泡10分钟后,丢弃柠檬片,加入两块冰块,即是清爽香甜的柠檬红茶。
3、珍珠奶茶
珍珠奶茶由300毫升热锡兰红茶汤、90克蜂蜜、两勺珍珠粉球、三勺咖啡伴侣和一些冰块制成。
将粉丝放入锅中煮透,然后捞起用冷开水浸泡,然后将冰块放入壶中,加入热红茶、蜂蜜和咖啡伴侣,摇匀,将珍珠粉丝倒入其中。
常喝锡兰红茶的好处
(1)每天喝一小杯红茶可以预防骨质疏松,长期坚持效果更明显;红茶中加入柠檬,有较好的强骨作用。
(2)红茶的抗氧化作用并不逊色于绿茶,而且红茶更有利于心脏健康。
(3)红茶具有良好的抗衰老作用。长期饮用有助于减少面部发际线,使皮肤水润光滑,真正由内而外美丽!
(4)红茶能帮助胃肠消化,增进食欲,利尿,消除水肿,增强心肌功能。
(5)红茶具有很强的抗菌能力。用红茶漱口可以预防病毒引起的感冒,预防蛀牙和食物中毒,还能降低血糖和高血压。