信阳毛尖茶的功效有抗衰老、提神醒脑、补水生津、止渴等。其次，信阳毛尖是一种不发酵茶，其物质丰富，具有清凉、解暑、润燥的功效。同时，对口臭、腹胀也有一定的效果。长期饮用有清爽口气、促进消化、消除疲劳的功效。
信阳毛尖茶的功效与作用~茶叶百科：
1、延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化和生理活性，是人体内自由基的清除剂。 1毫克茶多酚消除对人体有害的过量自由基的功效相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD）。茶多酚远高于其他同类物质，能阻断脂质过氧化，清除活性酶，具有抗氧化、抗衰老作用。
2.抗菌消炎
抗菌消炎是信阳毛尖的重要功能。它可以消灭人体内的多种病菌，特别是对人体肠道内的一些敏感细菌。人们饮用后，能有效减少肠炎、痢疾等疾病的发生。
3、清爽
信阳毛尖中的咖啡碱能兴奋人体中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程，具有提神清心的功效。
4.保护牙齿
保护牙齿也是信阳毛尖的重要作用。此茶能消灭口腔内的各种细菌，减少龋齿的形成。平时多喝水也可以去除口臭，对于去除口臭也有好处。
5、帮助消化
信阳毛尖茶具有重要的助消化、降脂肪的功能，有助于“减肥”。茶叶中的咖啡碱可以增加胃液的分泌，帮助消化，增强分解脂肪的能力。
结论：
信阳毛尖又名玉毛峰，属于绿茶类。是河南省著名特产之一，中国十大名茶之一。主要产区为信阳市石河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）、罗山县。
民国初年，因信阳茶区五大茶庄出产的优质本山毛尖茶，被正式命名为“信阳毛尖”。信阳毛尖具有“薄、圆、轻、直、白毫多、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。
1915年，信阳毛尖在巴拿马万国博览会上与贵州茅台一起荣获金质奖章。 1990年，信阳毛尖品牌参加全国绿茶评比，荣获绿茶综合质量第一名。
信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。唐代时，信阳已成为著名的“淮南茶区”，所产茶叶品质优良，被列为贡品。北宋苏东坡说：“淮南茶，信阳为上”。