金骏眉，红茶的一种，是产于武夷山区的高山红茶。
金骏眉属于什么茶？
金俊梅身材娇小，紧身，颜色有金色、黄色、黑色。仔细一看，金黄色的是茶的绒毛和芽，汤的颜色也是金黄的。当你把它咽到喉咙里时，它是甜的。
金骏眉的喝法：
1、器皿：建议使用特制的红茶杯或高脚透明玻璃杯，这样您在冲泡金骏眉茶时即可享受清香淡雅的茶香，并欣赏金骏眉芽尖舒展的曼妙身姿在水里。
2、水温：一般金骏眉用水冲泡，煮沸后自然冷却至95左右。
3、茶量：根据个人口味，一般金骏眉茶3-5克就够了，太多就浪费了。
4、放茶：由于金骏眉的原料比较嫩，都是茶芽，香气醇厚。用少量的水（大约是杯中水的1/10，例如冲泡量为200ml）将杯子温热，然后慢慢放入茶叶，然后将热水冲走，这样当茶叶慢慢放入杯中时，就能闻到金骏眉特有的清香。
5、冲泡：可提前投入金骏眉3-5克，用于温茶冲泡。为保护幼茶芽表面的绒毛，防止茶叶在杯内剧烈翻滚，应小心地沿杯壁倒水，以保证茶汤清澈明亮。
6、饮用：第一次注水后，让金俊美在杯中站立约45秒，然后喝汤（泡茶前的水量可以保留在杯中，这样可以使每杯茶的味道茶汤均匀。茶友可以根据个人口味和习惯，反复冲泡3-8次，用正宗的金骏眉科学冲泡方法冲泡十杯没有问题，茶汤的甜度不变。
金骏眉的功效：
1. 清爽；
通过医学实验发现，金骏眉中的咖啡因通过刺激大脑皮层来刺激神经中枢，促进思维能力的提神和集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；它还对血管系统和心脏有兴奋作用，增强心跳，加速血液循环，促进新陈代谢，促进出汗和利尿，从而加速乳酸（一种使肌肉感到疲劳的物质）和其他旧废物的排出体内，达到消除疲劳的效果。
2.金生清热；
夏季喝金骏眉可以解渴清热，因为茶叶中的多酚、糖类、氨基酸、果胶等与唾液发生化学反应，刺激唾液分泌，使口腔感觉湿润、清凉；同时，咖啡因控制下丘脑体温中枢调节体温。它还刺激肾脏促进热量和污垢的排出，维持体内的生理平衡
3.利尿剂；