茶叶中的中国红指的是六堡茶,属于黑茶类。
六堡茶是以苍梧县群种、广西4102个1653个大中叶种及其分离、精选品种、茶树品系的鲜叶为原料,按特定工艺加工而成。是一种具有独特品质特征的红茶。
喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟。六堡茶业界认为,要让六堡茶走上复兴之路,必须以“中国红”的文化魅力和民族特色为准则。
扩展信息:
六堡茶和普洱茶一样,都是“可以喝的古董”。存放时间越长,品质越好,因为存放时间长的茶叶会产生对人体有益的金菌孢子——金霉,俗称“发金花”。 ”,这种金霉会分泌多种酶,加速茶物质的转化,具有独特的风味。
据《梧州城志》记载,早在清朝嘉庆年间,马来西亚等地的华侨就普遍将六堡茶作为治病、驱痢、消暑的生活饮品。
六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外,还含有比其他茶类更高的脂肪分解酶,因此六堡茶具有更强的分解油腻、降低人体脂肪化合物、胆固醇、三酸的能力。甘油酯的功效,长期饮用可以健胃醒神,减肥健身。
六堡茶是温性茶。除具有其他茶所共有的保健功效外,还具有清热利湿、明目清心、助消化等功效。可以饭后喝,帮助消化,也可以空腹喝,清肠胃。
炎热的天气,喝六堡茶可以消暑解暑,心情更加舒畅。六堡茶还具有“三增三抗”的功效。茶能增强体力、增智、美容。茶可以抗衰老、抗辐射、抗癌。
随着人们生活水平的提高,六堡茶越来越受到消费者的喜爱。喝茶有益无害,使“不抽烟、少喝酒、多喝茶、喝好茶”逐渐成为一种生活新趋势。
参考来源:人民网-六堡茶:可饮用的古董
百度百科-六堡茶