川红工夫外观肥美圆润、色泽黑油、香气橙亮、味道醇厚爽口、汤色明亮。叶子的基部厚,柔软,红色。四川红茶的功效与作用有哪些?
四川红茶的功效与作用
1、保暖、防寒
泡一杯温热的四川红茶,不仅可以暖身,还可以预防疾病。四川红茶含有丰富的蛋白质和糖分,可以增加人体的抗寒能力。
2、保护肠胃
茶叶中含有的茶多酚有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,空腹时刺激性更大,所以有时空腹喝茶会让人感觉不舒服。
但四川红茶经过发酵、烘焙后,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃的刺激也减少。
四川红茶中茶多酚的氧化产物可以促进人体消化。经常喝加糖和牛奶的红茶可以消炎,保护胃粘膜,有助于保护胃。
3.帮助消除油腻
四川红茶可以去油腻、帮助消化、增进食欲、增强心脏功能。日常饮食中感到油腻、腹胀时多喝点红茶,可以消油腻、促进消化。大鱼大肉常使人消化不良。此时喝红茶可以消除油腻,帮助胃肠消化,有益健康。
4.预防感冒
人体抵抗力下降,容易感冒,而四川红茶可以预防感冒。红茶具有很强的抗菌能力。用红茶漱口可以过滤病毒、预防感冒、预防蛀牙和食物中毒、降低血糖和高血压。
四川红茶味甘性温,富含蛋白质和糖分,可以增强人体抵抗力。由于红茶发酵充分,刺激性小,特别适合肠胃虚弱、身体虚弱的人饮用。
5、延缓衰老