乌龙茶会刺激胃。乌龙茶是一种半发酵茶，茶性温和。冲泡后的茶汤富含咖啡因、茶多酚等物质，会对胃有一定的刺激，但在正常用量的前提下，不会伤害胃。相反，还可以促进胃肠蠕动，加速消化，疏通肠道，利尿通便。
浓香型和陈香型比较温和，一般不伤胃。
清香型铁观音发酵程度较轻，有些人喝后可能会感到胃部不适，但这要根据个人情况来判断。事实上，清香铁观音虽然发酵程度较轻，但与绿茶有着本质的区别。如果你喜欢铁观音，可以尝试喝各种类型的铁观音，身体会说话。
需要说明的是，虽然茶汤呈弱酸性，但茶仍然是碱性饮料。判断食物是酸性还是碱性的依据是食物进入人体后的代谢产物。根据茶叶的代谢特点，茶叶呈碱性。
另外，也不用担心乌龙茶刺激肠胃，适量饮用即可，不要喝浓茶。