云南红茶是一种独特的茶，从20世纪40年代开始出口到英国和美国。其产品有云南红功夫茶、云南红碎茶等，曾荣获国家银质奖、中国名茶、国家外事礼仪茶等荣誉称号。凤庆被誉为“云南红茶之乡”，每年还被定为“茶节”，进行贸易往来。云南红茶如何冲泡？我们一起来看看吧。
冲泡滇红茶的器具
冲泡滇红茶前，请选择玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，以便您在泡茶过程中直观地欣赏到滇红明亮透明的色泽。
冲泡滇红茶的正确水温
大多数电红都适合上述浸泡方法。有些电红可以有更高的温度，水温可以达到90左右，但一般85最合适。根据发酵程度，高温发酵为85，低温发酵为90。
冲泡滇红茶的水质
冲泡云南红茶的水质也应选择正确，直接影响茶汤的口感。那么山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水都可以用来泡茶。将一小袋红茶放入容器中，倒入开水，用80-90热水浸泡15秒左右，即可饮用。
滇红茶的冲泡步骤
第一步，将杯子加热
首先，用沸水清洗白瓷杯、茶杯和马克杯。
第二步，把茶叶扔掉
用茶匙将云南红茶的茶叶轻轻搅拌入杯中。茶叶用量不宜过多，每次3-5克即可，否则过浓会影响茶香的整体质感。
第三步、酝酿
将准备好的开水沿杯壁慢慢倒入茶杯中，使茶叶旋转并充分浸润，有利于色、香、味的充分发挥，达到茶汤均匀的效果。倒入的水量约为8分钟杯子的量。
第四步：喝