这次,我们要寻找世界上最美妙的味道的源头,那是东经117度,北纬27度,海拔1300多米,古木参天,青苔青苔,天堂。
令世人着迷的神奇味道,来自武夷山木童村。中国茶叶最具象征意义的产地之一,国家级自然保护区核心区,世界第一红茶,被誉为红茶鼻祖正山人的核心产地。
石土散,根散,正应了茶经中“上生烂石”的说法。茶树就像禅宗修行者一样,静静地生长在山间,与世隔绝。
每年春天,武夷山木童村总是弥漫着松烟的味道。在泡茶的人看来,这种味道是大自然的偏爱。
只有木桐村生长的油松才能还原正山人的本真的味道。最珍贵的松树,连同最珍贵的鲜叶,都在妓院里熄灭了。
烟雾裹着热气,沿着火道从地板裂缝中喷出。茶叶在架子上层层水帘烘烤,只有这样的功夫,才能激活真正的松烟龙眼味道。
就像八卦炉中寻风的位置一样,烟雾缭绕。看似灾难,却养成了正山人独特的品味。
木与火,殊胜涅槃。人和茶都是在批判中诞生的。茶人坚守传统,尊重云端自然。
在红茶鼻祖的起源上,我们沿袭了正山人最传统的口味。来自木童村,这里为您奉上一杯好茶。 (作者:千年,来源:千年堂文化,来源:南明佳人)