小青甘茶中不允许含有枸杞子。小青汤采用新会柑橘类水果和熟普洱茶精制而成,具有传统茶饮料的特点。成品茶既有柑橘果香,又有浓郁的茶香。而且枸杞是滋补饮料,性平、味甘,与茶搭配会失去原有的味道和营养成分,所以不适合饮用。
优质小青柑的特点
优质柑橘,皮色翠绿有光泽,油室分布均匀、致密,气味微辛、清香。
从喝小青橙的角度来看,小青橙应具有柑橘香气,茶汤应具有普洱茶味,入口应顺滑、醇厚或醇厚,茶与橙的味道相得益彰。口味可以混合在一起。甜甜的感觉是小青橙,品质不错。
优质普洱茶中的茶叶必须是来自云南的优质熟普洱茶,并且以一定年份的老茶为佳。柑橘必须是新会产的优质茶柑;最后是工艺。好的工艺更能体现小青橙的味道,能将小青橙与普洱的风味完美融合,形成独特的口味风格。
冲泡后,茶汤橙红明亮,茶汤醇厚,汤味细腻,余味清爽甘甜,香气浓郁。