1. 野山茶油的药用价值
山茶油天然抗氧化成分维生素E、维生素D含量较高，能有效补充人体所需营养，清除有害成分，延缓细胞衰老，保持细胞活力。
加之亚麻酸含量低，稳定性好，易于储存，不易酸败。
2. 野山茶油怎么用法
1、凉拌：普通食用油不需加热至熟不可直接用于凉拌，而野生茶油可直接用于各种荤菜菜肴的冷拌，无需加热。还可用来制作沙拉酱，具有色泽鲜艳、口感滑爽、清淡不油腻的特点。
2、炒菜：营养专家指出，“热锅冷油”的烹饪方法可以保证菜肴色、香、味、营养的正确方法。用野茶油炒菜不会变黑，清爽可口，不油腻。
3、煎炸：普通食用油在煎炸食物时，在高温下会产生过氧化物，对人体危害极大。野生茶油含有抗氧化剂（维生素E），可在220度连续煎炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，不改变品质。是一种更加理想、更加健康的油炸食品。油。
4、烘烤：烘烤前或烘烤过程中涂上一层野山茶油，可保持食物鲜脆、口感滑爽、不易烧焦。
5、汤：煮汤时或煮汤后加入一勺野茶油，可使汤更清澈、更鲜美。
3. 野山茶油有什么用处
(1) 汤盘
煮汤时或煮汤后加入一勺山茶油，可使汤更清澈、更鲜美。
(2)蒸汽
蒸之前或之后加一勺山茶油。比如清蒸鱼或者蒸鸡蛋，更香更亮。
(3)凉拌卷心菜
普通食用油不需加热不能直接用于凉菜，但山茶油不需加热可直接用于各种肉类、蔬菜凉菜，还可以调入沙拉酱中。具有色泽鲜艳、口感滑爽、清爽不油腻的特点。
(4)炒匀
营养专家指出，“火锅冷油”的烹调方法才是保证菜肴色、香、味、营养的正确方法。用茶花炒出来的食物不黑不黑，清爽可口，不油腻。
(5)煎炸食物时
，普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体危害极大。山茶油含有抗氧化剂（维生素E），220连续煎炸20小时也不会变质。不含反式脂肪酸，品质不变。是理想的健康煎炸食用油。
4. 野山茶油怎么用，多少钱一斤
最好直接吃野生茶油。野生茶油是一种能滋阴润燥、滑肠的健康食用油。人们通常早起时空腹直接吃10-20克野生茶油，就能润滑肠道，加快人体新陈代谢，能起到清肠、排毒的重要作用。和泻药。
2、野茶油也可用于调味。做沙拉或凉拌菜时可以加入适量的野茶油。人体吸收更丰富的营养成分，能更好地发挥野生茶油的保健功效
5. 野山茶油的营养成分
山茶油，俗称油茶籽油，又称山茶油、山茶籽油，是从山茶科普通油茶的成熟种子中提取的纯天然高档食用植物油，具有金黄色颜色或淡黄色，品质纯正，澄清透明，气味芳香，味道纯正。
《中国药典》（1995年版）将山茶油收载为药用油。由于山茶油富含多种营养成分，内服外用都有良好的功效。
山茶油具有清热除湿、杀虫解毒的功效。
经常服用可以抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有良好的疗效。
长期服用可清胃润肠，可治痧气引起的腹痛、急性蛔虫阴痹、习惯性便秘等。
山茶油具有抗紫外线作用，直接涂抹可预防晒伤、除皱、头癣、体癣、头皮屑、脱发等。
茶油可用作洗发水和护发素的成分，以预防皮肤瘙痒和慢性湿疹。
在台湾等地，茶油拌饭和面条被普遍用作女性产后的最佳补品。在南方有“月油”之称。
孕妇在怀孕期间吃它，不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育非常有利。
婴幼儿食用，可以益气、通便、泻火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。
中老年人食用茶油，可以去火、滋养皮肤、明目、黑发、抑制衰老。
在中药配方中，常用茶油配制各种膏剂、丸剂。民间常用茶油浸泡蜈蚣、螃蟹来治疗疮毒。
6. 野山茶油的药用价值是什么
可用于烹饪
（1）凉拌：普通食用油不需加热至熟不可直接用于凉拌，而野茶油不需加热可直接用于各种荤素菜肴的凉拌，也可用于沙拉酱具有色泽鲜艳、口感滑爽、清淡不油腻的特点。
(2)炒菜：营养专家指出，“热锅冷油”的烹饪方法可以保证菜肴色、香、味、营养的正确方法。用野茶油炒菜不会变黑，清爽可口，不油腻。
(3)煎炸：普通食用油在煎炸食物时，在高温下会产生过氧化物，对人体危害极大。野生茶油含有抗氧化剂（维生素E），可在220度连续煎炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，不改变品质。是一种更加理想、更加健康的油炸食品。油。
7. 野山茶油和茶油的区别
油茶籽可榨油，野生茶是用茶叶制成的
《油茶籽》是2020年3月1日实施的中国国家标准。
中文名
山茶籽
外文名
油茶籽
标准
GB/T 37917-2019
中国标准分类号
野生山茶油，学名山茶油，根据产地也称为山茶油、岭茶油。根据品种可称小果山茶、大果山茶、红花山茶等几十种不同的地域名称。由于近代油茶基本处于人类自然繁育的状况，许多荒山上的油茶树没有所有权，个人和企业可以自由采摘。在国家、省市政府的重视下，现有的荒山都采取了个体承包制，这些油茶树终于有了自己的所有权。另外，由于野生茶树生长环境偏僻，种群稀少，品种出油率较低，所以目前基本都是良种。野山茶油的理论是企业的个体行为。
8. 野山茶油的药用价值和功效
沙茶油为菜籽油，属天然高档木本食用油。它也是食用植物油之一。它有很多美容功效。野生山茶油又称山茶籽油、山茶油，是纯天然的高档木本食用油。油茶生长于南岭亚热带湿润气候区。油茶油即菜籽油，是一种天然的高级木本食用油。它也是食用植物油之一。它有很多美容功效。
9. 野山茶油的功效
，促进消化。具有润肠、杀菌的功效。山茶油可以在一定程度上滋润肠胃，促进胃的蠕动，增强消化吸收能力，并在一定程度上消除一些细菌，从而达到预防胃肠道疾病的效果。
2、美丽又美丽。山茶油可用于面部和身体。好的山茶油并不比护肤品差。涂在脸上可以滋润皮肤，促进面部的新陈代谢。用在身体上可以起到吸附污垢、修复皮肤等功效，从而达到美容养颜的效果。
3、补充维生素。山茶油中所含的油脂可以促进人体吸收维生素的效率，并且含有大量的维生素。可以与其他水果食品搭配使用，更好地补充人体所需的维生素。
10. 野山茶油多少钱一瓶
山茶油又称油茶籽油，是一种纯天然高档木本食用油。在我国，目前油茶籽油生产的产品有食用和药用两种，属于国家标准序列：
1、工业植物油，中华人民共和国国家标准，标准号：GB11765；油茶籽油分为毛油、压榨成品油、浸出成品油三大类，共七个质量等级；
2、食用植物油参照国家标准和食品相关标准。除GB11765所列原油产品不得作为成品食用油销售外，其他质量等级的精炼油均可作为食用油销售。
3、医药原料
（1）一般药用《中华人民共和国药典》，现行版本为2010年10月1日开始实施的2010版，作为软膏剂、注射用山茶油的原料。
（2）注射剂方面，江西省食品药品监督管理局标准，由江西金海堂药油有限公司于2005年起草，批准发布了医药原料药和辅料的省级标准。