是的单宁酸是一种对人体健康非常有益的物质。单宁酸对于预防和治疗心血管疾病更为有效。茶中的单宁酸起到减轻疼痛的作用。具有杀菌消毒的作用，能有效预防腹泻。可以保持牙齿和牙龈健康，口气清新。单宁有凝固蛋白质的作用，所以不要和牛奶或其他乳制品一起喝茶。茶叶中的茶碱和鞣酸会与奶制品中的钙结合，形成不溶性钙盐，从体内排出，大大降低了奶制品的营养价值。泡茶时不要用沸水，高温会分解单宁酸，产生火酸。单宁是一种强大的抗氧化剂。泡好的茶放置过夜后，会产生一种酶菌，茶叶中残留的大量单宁酸会转化为刺激性强的氧化物，对胃产生刺激，引起炎症。因此，隔夜茶不适合饮用。
红茶中含有单宁吗？
医疗用途：
1、鞣酸能抑制蛇毒蛋白的活性，对眼镜蛇等毒素有较强的解毒作用。 （也可用于毒蛇咬伤的伤口清理）
2、口腔内细菌分泌糖苷转移酶，促进蔗糖合成葡聚糖，细菌粘附在牙齿表面。青柿粉中的单宁能阻止细菌的生长，抑制糖苷转移酶的活性和糖苷的合成，从而减少龋齿的形成。日本已经有相应的产品。
3.治疗肠道细菌感染性疾病，如RG单宁酸(大黄或其他植物)作为ADPase抑制剂与其他抗菌药物联合使用。
抑制突变有效预防紫外线引起的皮肤癌和皮肤老化红茶是因为酸碱中和作用，而红茶中含有单宁酸。