简单来说，茶树都是一样的，只是采摘的部位不同而已。芽尖的部分称为金骏眉。叶子部分称为正山小种。这是最直接的。其次，不同的茶树、不同的环境，所产茶的品质也完全不同。了解了这个基础之后，我们需要学习的是对山田和品质的判断。越来越好啦~
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正山小种的味道如何？
正山小虫和金骏眉的区别：
1、材质不同
正山小种红茶采用一芽三叶为原料，而金骏眉则采用全芽。两者之间有明显的区别。
二、流程不同
金骏眉的制作工艺基本沿袭了正山小种的传统制作工艺，但两者的制作还是存在差异的。金骏眉在萎蔫时只熏一小部分，而正山小种则是熏的。在枯萎和烘烤过程中，将用松木熏制该物种。
3、味道不同
金骏眉会比正山小种更甜、更宜人，而且散发出的香气可以直达心肺，而且金骏眉更耐泡，但是金骏眉比正山小种贵一些。
四、形状不同
金骏眉形状细长，尖端有些金黄，有果香和花香，汤色呈浅金黄色；而正山小种的外观紧实均匀，带有一些铁蓝色，摸起来有油润的感觉，汤色呈亮橙色，比金骏眉浓稠。