日月潭红茶18号,台湾南投县鱼池乡。茶的颜色正常吗?
日月潭红茶,顾名思义,产于台湾美丽的日月潭。它是台湾最著名的红茶。抿一口日月潭红茶,清新的果香和微微的甜味,会让你垂涎欲滴,回味无穷。日月潭红茶就像一位年轻而内向的少女。虽个性不浓,但韵味十足,香气独特,味甘浓,汤色浓郁。
台湾在日据时期就开始生产红茶。起初在桃园地区尝试种植,但效果不佳。 20世纪20年代,阿萨姆红茶从印度进口,并在埔里、水里、鱼池等地区试验。人们发现日月潭的气候非常适合阿萨姆的生长。试种效果非常好,做出来的红茶在各地茶会上受到高度评价。
日月潭红玉红茶
不一样,一个是台湾红茶,一个是印度红茶,印度红茶更浓
生石灰保存方法:将茶叶包装好,在陶瓷坛周围排列成层状环,然后将生石灰装入布袋中,放在茶包中间,密封坛口,放在干燥的地方。和凉爽的地方。生石灰袋最好每1 至2 个月更换一次。木炭存放方法:取1000克木炭装入小布袋中,放入陶器或小铁盒的底部,然后放入包装好的茶叶。
台湾日月潭红茶是由大叶种制成的全发酵茶。产于台湾,是亚洲著名的红茶精品之一。水色鲜红清澈,香气醇厚甘甜,味道浓郁。在制茶过程中,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成。该厂生产的红茶可分为条形红茶、切段红茶和纯红茶三种。
发酵度:90%-100% 烘焙度:全干茶色:朱红色水温:90C 茶量:3-4 分钟满(15-20g) 茶壶容量:200 c.c.第二次泡40秒,第三次泡60秒,第四次泡后,每次可加泡5-10秒。厚度可以根据个人喜好增加。
日月潭红茶的清新果香,微微的甜味,让人垂涎欲滴,回味无穷。正宗的台湾茶不含香料。台湾对此非常严格,所以一定要从正规的地方购买。秋冬饮用西福林日月潭红茶,具有生津清热、消炎杀菌、养胃解毒的功效,而且红茶中的多碱能吸收重金。