1. 山茶油产量
油茶对种植环境、天气、土壤的要求非常高。它不能种植在任何地方。世界上几乎只有中国有，少数国家很少。开始生产石油需要6年时间。高产茶树一年只能结4斤果子，4斤果子只能出半斤油。我国茶树年产量约15万吨，我国食用油年消耗量约2000万吨，占比不到1%，一个茶农种植一棵茶树需要6年时间才能获得半斤油。对于茶农来说，经济效益很低，这也是我国茶油产量低的主要原因，而茶油却是非常好的。只有优质油品的市场价格保证在100元/斤，才能保证茶农的积极性，我们才有好茶油用。
2. 山茶油产业
1.本草BCTX（中国驰名商标、湖北省名牌、农业产业化国家重点龙头企业、全国纯茶油领先品牌、湖北通城黄袍山绿色产品有限公司）
2、金浩JINHAO（中国驰名商标、湖南省著名商标、农业产业化国家重点龙头企业、国家油茶籽油领军品牌、湖南金浩山茶油有限公司）
3、绿海（始于1987年，江西省名牌产品、中华老字号、农业产业化国家龙头企业、江西省林产名牌、江西绿海油脂有限公司）
4、润鑫（江西省名牌产品、江西省著名商标、国产油茶茶花行业领先品牌、国家经济林产业化龙头企业、青龙高科股份有限公司）
5、黛乐（中国驰名商标、江西省名牌农产品、省级农业产业化龙头企业、茶籽油行业领军品牌、江西春源绿色食品有限公司）
6、山润（中国驰名商标、湖南省名牌产品、农业产业化龙头企业、湖南省高新技术企业、绿色食品、湖南山润油茶科技开发有限公司）
7、金拓田（中国驰名商标、农业产业化龙头企业、高新技术企业、湖南省油茶油茶工程研究中心、湖南金拓田油茶科技开发有限公司）
8、中孚（中国驰名商标、湖南省著名商标、大型综合性食用油深加工企业、农业产业化龙头企业、湖南中孚植物油有限公司）
9、辉山（安徽省著名商标、安徽省名牌产品、全国经济林产业化龙头企业、农业产业化龙头企业、黄山市辉山食用油工业有限公司）
10、源森（中国驰名商标、江西省著名商标、全国唯一的红花油示范基地、省级农业产业化龙头企业、德兴源森红花油有限公司）
3. 山茶油的产量及出油率
茶籽含油量一般为25%-30%，出油率一般可达8%-10%。仅采用传统压制方法生产，更显珍贵。传统茶籽榨油方法的工艺流程为：茶籽——去除杂质——干燥——破碎、脱壳涂衣——轧制——蒸煮——预榨——压榨——渣饼继续浸出。
4. 山茶油产量高吗
我国油茶产量近一半来自湖南，种植面积、油茶产量、产值均居全国第一。目前，全国油茶种植面积达到6800万亩，高产油茶林1400万亩，油茶产量62.7万吨，油茶产业总产值达到1160亿元。据介绍，近年来，我国对油茶产业的政策支持力度不断加大，油茶种植面积和产量逐步增加。
5. 山茶油年产量
山茶油被视为阴阳水。所谓阴阳水，就是天上落下的水和地上泉水的混合物。所以用来“祝福”貔貅。事实上，茶油是从野生木本油科植物“油茶”中提取的，油茶是世界四大木本植物油之一。山茶油在我国历来是皇家贡品。其油茶果采自生态环境优良的常绿深山密林，无任何农药化肥污染，吸收天然养分和日月精华。油茶果实从开花、授粉到果实成熟需要一整年的时间。经过秋、冬、春、夏四个季节的雨露，民间有“抱子”的美称，堪称人间奇果。油茶对生长环境有特殊要求。在我国分布于江西、湖南、安徽等少数地区，产量极低，一般为3-5公斤/亩，盛果期需8-10年。据统计，全世界山茶油的年产量不超过20万吨（约1000万人的用油量），且呈下降趋势，而野生山茶油则更为稀少，仅有4万吨左右。超市有卖，可以吃。
6. 山茶油产量占比
的产量一般在25-30%左右，所以一斤山茶油估计产2-3两左右。
冷榨山茶油的价值要高得多，所以高端山茶油一般都会标注“冷榨”。山茶油分为压榨和浸出两种加工方法。冷压是压制的一种。本质上，加工过程中油温始终低于60。度，保持原有的营养成分和天然物质。
浸出的油经过化学方法加工提取，用6号氢汽油提取，油的颜色更加清澈。
但无论用什么方法，都会含有6号氢汽油。
7. 山茶油产量最大的县
海南野生油茶多果
野生油茶一般结果实，又称小果茶。与嫁接的油茶树相比，油茶籽果较小，产量也低得多。出油率约为25%~30%。
山茶油在海南当地被称为柚子油。果树开花结果至少需要五年时间，果实生长周期长达十二个月。历经春夏秋冬四时，蕴含着日月之精华，天地之灵气。营养成分自然不同于普通植物油。营养价值很高，古时被视为山贡品。
8. 山茶油产量低
不同品种的油茶树产量不同。按每亩油茶地可种植90棵油茶树计算，每亩年产干油茶种子约为150-200公斤。按出油率23%计算，平均一亩油茶树可产油茶油30-50公斤左右。
油茶的生长直接受气候和土壤环境中的阳光、温度、水分、空气、水质等环境条件的影响。油茶不适合在干燥的环境中生长。土壤质量、土壤温度、土壤pH值对油茶根系非常重要，适合在酸性土壤中生长。此外，油茶林的地形、坡向也直接影响油茶树的生长。
9. 山茶油产量两万吨要多少工人
油茶每亩可产油茶2700斤。
油茶每亩可产茶油40-50公斤左右。
油茶树栽植一般需要3年才能结果，5-7年后就进入丰产期。在管理良好的丰产期，每棵油茶树可结油茶果6-10公斤，干油茶种子2-3公斤左右。平均每亩可种植油茶树90株，故每亩年产干油茶种子200公斤左右。
10. 山茶油亩产值
我们按照5-7年高收益的一半来计算。高产期，平均一株茶油树可结果实10-20公斤左右，故一棵树干茶籽约10-15斤。按一亩种植110粒种子计算，每亩茶油油果年产1100-1650斤。
按照山茶油45%的出品率计算，一亩地只能得到60-120斤山茶油，而目前茶油的市场价格为80元一斤，高产山茶带来的收入每亩地油4800-9600元。第四年按高产一半为2400-4800元。
那么四年的种植人工成本就是900X4=3600元，那么四年的利润就是-1200元-1200元。也就是说，第四年可能仍然处于亏损状态。即便不亏本，去掉人工后，仍有1000多元的利润。
11. 山茶油产区
1.湖南省长宁市
长宁，隶属于湖南省，是衡阳市代管的一个县级市。位于湖南省南部、湘江中游南岸。 2001年，长宁被国家林业局命名为“中国茶花之乡”。长宁是湖南省油茶生产大县，油茶资源丰富，油茶种植历史悠久。
2、江西省兴国县
兴国县隶属于江西省赣州市，位于江西省中南部、赣州市北部。 2004年12月，国家林业局公布了第三批“中国名特优经济林之乡”。兴国被誉为“江南绿色油库”，油茶资源丰富，是江西最大的“绿色油库”之一。
3、浙江省常山县
常山县，浙江省衢州市下辖县，位于浙江省西部、金衢盆地西部、钱塘江上游。常山县有2000多年的油茶种植历史，素有“浙西绿色油库”之称。 2001年，常山县被国家林业局授予“中国油茶茶花之乡”。 2007年，“常山山茶油”被国家质量监督检验检疫总局授予浙江省首个“地理标志”保护品牌。
4、湖南省耒阳市
耒阳，湖南省下辖县级市，位于衡阳市南部。油茶栽培已有1800多年的历史，素有“湖南油海”之称。 2000年3月，耒阳被国家林业局命名为“中国优质经济林——油茶之乡”称号。 “全国木本油料特色示范县”称号。
5、贵州省玉屏侗族自治县
玉屏是贵州省铜仁市下辖县，是贵州省油茶重点产区之一。已有500多年栽培历史，油茶资源丰富。 2001年，玉屏被国家林业局授予“中国油茶茶花之乡”称号。
6、广东省连南瑶族自治县
连南瑶族自治县位于广东省西北部。 2007年，连南瑶族自治县被授予“中国油茶之乡”称号。连南种植茶油和生产山茶油的历史悠久。据史料记载，其历史可以追溯到唐代。清康熙年间，被官府誉为名优品种。
7、广东省平原县
平远县是广东省梅州市所辖中央苏区的一个县，位于广东省东北部。 2010年，该县被中国经济林业协会授予“中国油茶茶花之乡”称号。
8、湖北省麻城市
麻城市，隶属湖北省直辖，黄冈市代管，位于湖北省东北部、黄冈市北部。 2009年10月14日，中国经济林业协会经过实地考察评估，正式认定麻城为“中国油茶之乡”。
9、湖南省邵阳县
邵阳县是湖南省邵阳市下辖的一个县。位于湖南省中西部南部。是全国油茶基地示范县，被誉为“油茶之都”、“中国油茶之乡”。邵阳县茶油生产已有2500多年的悠久历史，有湘南“天然油库”的美誉。
10、福建省浦城县
浦城县（古属建宁府浦城县）是中国桂花之乡福建省南平市下辖的一个县，位于福建省最北端、闽浙交界处和江西省。 2009年5月7日，中国经济林业协会正式命名福建省浦城县为“中国油茶之乡”。蒲城已有2300多年的种植历史。