大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下什么样的绿茶更耐泡的问题，以及和什么样的绿茶更耐泡的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
绿茶好喝的前提有很多，比如原料好、工艺好，那么制作出来的绿茶就一定会很不错。
通常来讲，明前绿茶是受人喜爱的，因为此时大多数绿茶是娇嫩的、新鲜的。绿茶是以嫩度来衡量等级（之一），越嫩的茶说明采摘时间越早，越嫩的茶越好。基本上大多数茶叶都是芽茶价格大过叶茶，芽茶比叶茶来得好喝。
我们再来看看绿茶耐泡度，在六大茶类中，绿茶的整体耐泡度是不怎么高的。影响耐泡度的因素有4个，第一看发酵程度，第二看茶多酚咖啡碱含量，第三看茶叶粗细，第四看内物质析出速度。通常情况下，发酵程度越高的茶就比较耐泡。
绿茶是不发酵茶，工艺为杀青、揉捻和干燥，而杀青会让酶的活性钝化，制止多酚类物质氧化。而其他茶类经过一个发酵反应，不管是人工还是后期自然而成的，在酶的作用下，产生很多氧化产物，比如茶黄素、茶红素等，主要表现在汤色和滋味上。
绿茶氨基酸含量较高，茶多酚咖啡碱含量较低，所以绿茶主要以鲜爽为主，而其他茶类，比如像普洱茶这种采用云南大叶茶制成的，茶多酚含量较多，所以普洱生茶很苦涩，但比较耐泡。
往往越细嫩、娇嫩的绿茶不怎么耐泡。娇嫩的高档绿茶，氨基酸较多，却不耐泡。叶子较多的中低档绿茶茶多酚咖啡碱较多，比较耐泡。
基本上经过揉捻的茶叶，内物质析出速度都不慢。六大茶类中，除了白茶外，其他茶叶多多少少都经过揉捻，破坏茶叶细胞壁，所以内物质会比较容易析出。白茶只经过萎凋与干燥，不炒不揉，茶叶细胞壁保存较好，因而比较耐泡。
从白茶身上我们是否可以看出，揉捻程度少则不易析出内物质，比较耐泡。反之则不耐泡。经过揉捻的茶叶外形大多是奇形怪状的，比如有卷曲形、长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形。
形状怪异则说明揉捻的程度较大，与茶叶自然形态保持一致的则说明揉捻程度不大。那么卷曲形的绿茶析出内物质速度会比针形、扁平形的绿茶来得快。此外，内物质析出速度也与水温、浸泡时间有关，用沸水泡且泡得很久，那么内质就会较快地析出，反之则析出较慢。
综上所述，原料好、工艺好的绿茶比较好喝，揉捻程度大且粗梗叶大的绿茶比较耐泡。也就是说，好喝的绿茶往往没有那么耐泡。
喝绿茶就是追求它的鲜爽，而耐泡的绿茶在某种程度上来讲，滋味虽厚，却并不是最佳的体验。
关于什么样的绿茶更耐泡和什么样的绿茶更耐泡的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。