毛尖茶的功效是润喉、去火、止渴补水、提神醒脑。其次，毛尖茶还富含咖啡因、氨基酸、茶多酚等物质。饮用它可以消除疲劳、清心明目、抗衰老。还可以补充身体所需的能量，但一是忌隔夜喝毛尖茶，二是不宜长期喝浓茶。空腹和睡前喝毛尖茶也是禁忌。
毛尖茶有什么功效
1. 帮助提神醒脑
毛尖茶中的咖啡碱能刺激人体中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程，有提神醒脑的作用。
2.可以帮助散热
喝毛尖热茶可以生津润喉、清内热，口干时喝茶是解渴的好方法，尤其是喝好的毛尖茶。迅速散去体内的热量，顿时感觉神清气爽。
3、头脑清醒、眼力清明
毛尖茶具有生津止渴、清心明目的功效，主要是因为茶叶中含有丰富的咖啡碱、氨基酸、有机酸和多种维生素。经常适量饮用，可以生津止渴、消除疲劳、清心明目。对于坐在办公室的人来说，这是一个不错的选择。
4. 灭菌
毛尖茶是一种不发酵茶，茶多酚含量非常高，具有很强的收敛作用。饮用后能显着抑制和杀灭人体内的致病细菌、病毒。
5、抗衰老
研究证明，茶多酚能阻断脂质过氧化和清除活性酶，其抗衰老作用比维生素E更强。因此，经常喝毛尖茶有助于延缓衰老、美容养颜。
毛尖茶的禁忌有哪些
1、酒后不宜喝浓茶，以免伤害身体。
2、忌喝浓茶，并注意适量饮用，才能最大限度地发挥其功效。
3、空腹喝茶会稀释胃液，消化功能降低，出现头晕、心慌、四肢无力等症状。
4、忌喝隔夜茶。由于长期存放，茶叶中的成分会流失，而且容易造成灰尘，所以不建议饮用。
5、服药期间忌饮毛尖茶。
毛尖茶有哪些品种？
1.信阳毛尖
说到信阳毛尖，相信大家都不陌生。产于河南省信阳市。是高档毛尖。它具有浅绿色和淡淡的翠绿色。香气清亮、浓郁，具有成熟栗子的香气。
2.巍山毛尖
巍山毛尖产于湖南省宁乡县水巍山巍山乡。这种毛尖属于黄茶类。
3、白马毛尖
白马毛尖产于雪峰山脉白马山支脉。其外观紧实、坚固、均匀、略带弧度。是毛尖利中最好的品种。
4、都匀毛尖
都匀毛尖主产于团山、烧角、大槽地区。该地区年平均气温16，年平均降水量1400毫米以上。另外，土层深厚，土壤疏松湿润，土壤呈酸性或微酸性，含有大量的铁和磷酸盐，适宜茶树生长。