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喝茶前暖杯烫壶的必要性

大家好,今天小编来为大家解答喝茶前暖杯烫壶的必要性这个问题,喝茶前暖杯烫壶的必要性很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

很多刚开始喝茶的朋友,总觉得茶馆里茶艺师的泡茶的流程有些复杂。明明是洗干净的茶具,泡茶前依然要先用滚烫的开水冲淋一遍。

这个动作,行话叫做“温杯烫壶”。开水冲淋茶具,除了卫生,也是有实际意义的。

当面清洁,展示礼仪

摆在茶桌的茶具自然都是经过清洗,十分干净的。 

喝茶前,当着客人的面前再次用开水冲淋清洁茶具,不仅使客人饮茶更舒心、放心,更体现出了主人的细心、贴心。  

去除异味,避免水味 

一般清洗茶具时,只是洗去了表面的浮尘、污渍。但茶具的异味,还是得用沸水的温度去发散。

像是陶质、紫砂茶具,相比瓷质来说密度更低,气孔率更高,很容易吸收异味。一段时间不用再加上储存环境不当,很容易染上一些气味,仅用冷水清洗是不够的。

在泡茶前,打开壶盖,用开水冲淋茶壶并将水倒掉,放置一会,异味会随着热气发散出去。 

除此之外,用常温的自来水清洗过的茶具,表面通常会残留很多水渍,容易带有自来水的水腥味。感官比较灵敏的茶友可能有留意到,要是茶壶或茶杯残留有水渍,在饮茶时就能感受出来。 

用沸水冲洗,也可以让茶具上面的水渍随之挥发,保持茶具的干爽,茶味更纯。

提升温度,更保持温度 

泡茶时如果是像茶壶中直接加水,因为茶壶原本的温度低,水温会下降很快。达不到冲泡的温度,就很难泡出理想的茶味。用冷杯子喝茶,同样也很难呈现最佳的茶香。

温杯烫壶,主要的目的之一也就是提升茶具温度。尤其是在寒冷的冬季,烫壶与不烫壶的差别更为明显。 

温热过的茶壶,放进茶叶,盖上盖子轻轻摇晃,轻启壶盖凑近闻闻,香气馥郁。用沸水冲茶,香气即刻四起,高扬芬芳。

除了在泡茶前烫壶提升壶温以外,泡茶的过程中,往往也会往壶上“追加”沸水,以保持壶内温度。

所以,想要喝到一杯好茶,之前温杯烫壶这一步,还真少不了。

好了,关于喝茶前暖杯烫壶的必要性和喝茶前暖杯烫壶的必要性的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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