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安化茶山核心产区八座山顶

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于安化茶山核心产区八座山顶,安化茶山核心产区八座山顶这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

从安化实际和历史出发,以提“核心区”:“二溪”、“六洞”和“二山”地域所产之茶叶品质为最好。

1、高家溪和马家溪(二溪)茶在1979年版安徽农学院教材《制茶学》有记载;

2、“六洞茶”是彭先泽先生的定论;

3、“芙蓉山”茶是明朝贡茶产地;

4、“云台山”茶1960年列入国家级茶树良种。

安化应有安化的特色,应该定位历史的、有科学研究和实践证明了的、已经在茶业界和市场有名气了的提法。

安化各企业加工的原料来源分四个区域。即:

  “核心区”:以“二溪”、“六洞”、“二山”地域所产之茶品质为最好;

  “主产区”:安化境内山区宜茶地域所产之茶品质优良;

  “外延区”:邻县山地所产之茶;

  “延展区”:北纬30度纬度带山地区域所产之茶。

  “核心区”和“主产区”所产之茶为“道地茶”;

  “外延区和“延展区””所产之茶为“外路茶”。

在安化这片神奇的黑茶山乡大地上,可谓是茶山林立,好茶漫野。其中最能代表不同茶区茶叶品质的主要“山头”有:云台山,高马二溪,芙蓉山,高家山,九龙池,五龙山,磬子山,插花岭。

【云台山】

位于安化马路镇,代表区域包括岳溪、马路、湖南坡、拓溪、苍场、奎溪、木榴、唐溪(老云台区域)。最高的海拔主峰茱萸峰1308米。位于中亚热带季风气候区。气候温暖湿润,四季分明。茶园成土母质多为板页岩风化物,土壤以红黄壤为主。茶叶口感:云台山的茶一开始入口有种似于“巧克力”的苦。云台山的茶叶喝到后面,呈“糯香”味。

【高马二溪】

高马二溪是高家溪和马家溪的合称,位于田庄乡东南部,地理位置较为偏远,距离安化县城50公里,处于大熊山腹地,属于中砥管区境内。该区最高的主峰为白云峰(亦称辰山老顶)海拔1326.4米。

之所以用高马二溪来代表该区的茶,原因是因为历史上采用高马二溪的原料做黑茶较有名气。该区气候:冬暖夏凉,云雾缭绕,特别适合茶叶生长。土壤结构方面:区内广泛分布板页岩风化物与烂石土壤,这里面丰富的有益微生矿物元素成就了高马二溪茶叶的独有的风格。茶叶口感:高马二溪的茶在存放三年后,呈“樟香”味,类似吃薄荷糖的感觉。

【芙蓉山】

位于湖南省益阳市安化县东部。主峰东是大福镇的云雾村、主峰西是仙溪镇的云雾山村、主峰南是清塘镇芙蓉村。芙蓉山是安化县大福镇、仙溪镇、清塘镇和梅城镇四镇交界地带,由72座大大小小的山峰构成,主体为6座高峰,分别是:扶王山(海拔1128米)居南面方向;蚂蝗山(海拔1400多米),居西南方;云雾山居东南方;天罩山居东北方;大峰山居北方;72座山峰以锡杖山为中心向四面散开,互相簇拥着,宛如一朵盛开的芙蓉,故名芙蓉山。山区雨水较多,湿度大,平均风速小,冬暖夏凉,海拔高,云雾多,易发倒春寒和五月低温,冰冻时间长,老天在此赐了一个纯天然的高寒森林公园,自然植被十分明显,似园艺师修剪而成。茶园成土母质多为板页岩风化物,土壤以红黄壤为主。茶叶口感:该区的茶叶入口甘甜,有种“兰花”香的味道。

【高家山】(属六步溪原始次森林区)

位于安化雪峰山北部,国家级自然保护区--六步溪原始次森林内,区内最高海拔1254.7米。气候温暖湿润,四季分明。由于山多且高,受地形地势等诸种因素的影响,小气候特征明显。

据考察表明:六步溪自然保护区光热水资源丰富,极有利于植被的生长。区内成土母岩主要是板页岩,其风化物发育的土壤质地较粘重。地表覆盖着一层腐植质,土壤多呈红黑色,属于典型的火岩土,是安化黑茶优质产区,云台大叶种的发源地。此地生长的茶叶肥壮,节间长,颜色绿,茸毛多。茶叶口感:新茶微苦,初入口有种类似于“巧克力”的苦,但生津回甘快捷持久,茶气卓著,后期转化空间巨大。春茶类的干茶,闻之有蜜香。

【九龙池】

安化九龙池位于雪峰山北麓,南金乡与新化县大熊山接壤,海拔1622米,为湘中第一高峰。峰顶有一池,九股清泉从池底涌出,池水甘甜清洌,清澈见底,咕咚之声清雅悦耳。相传远古其主峰有九座峰峦,尽得天地之灵气,黄帝登熊山时,将其点化成九条金龙,从池中循入东海,九龙池因故得名。该区的茶耐泡,非喝茶喝得多的人感觉不出来。

【五龙山】

位于安化县洞市镇,与新化交界之处,海拔700米到800米。全境地处中亚热带向北亚热带过渡的季风湿润气候区内,以大陆性气候为主,兼有湿润的滨湖气候。具有冬冷夏热,四季分明;热量充足,雨水集中;春温多变,夏秋多旱;严寒期短,暑热期长的特征。茶园成土母质多为板页岩风化物,土壤属红、黄壤;是江南、小淹、乐安茶区的代表。茶叶口感:本区的茶呈“甘蔗”的甜味,且浸入感强。喝后回甘,回味持久不散。闻之有蜜香,茶气卓著,生津回甘强烈。

【磬子山】

位于洞市乡木杨村境内,海拔1354M,为安化第二高峰。该区平均温度16.3℃,≥10度有效积温为4683℃;年降雨量为1724.6mm。茶园成土母质多为板页岩风化物,土壤属红、黄壤。茶叶口感:本区的茶呈“甘蔗”的甜味,且浸入感强。喝后回甘,回味持久不散。

【插花岭】

插花岭位于安化金鸡乡境内,海拔716米,是雪峰山尾脉的最高点。全境地处中亚热带向北亚热带过渡的季风湿润气候区内,以大陆性气候为主,兼有湿润的滨湖气候。具有冬冷夏热,四季分明;热量充足,雨水集中;春温多变,夏秋多旱;严寒期短,暑热期长的特征。茶园成土母质多为板页岩风化物,土壤属红、黄壤。茶叶口感:该区的茶耐泡,比高马二溪的茶出汤慢,但泡的次数可更多。

上述八大山头,虽不能涵盖安化黑茶产区的全部,但是经综合各方资料来看,它们基本可以作为安化山头茶的代表。

关于安化茶山核心产区八座山顶的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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