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你喝过多少种这种浓茶

很多朋友对于你喝过多少种这种浓茶和你喝过多少种这种浓茶不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

千里不同风,百里不同俗,对于喝茶来说,每个人都有自己的喜好。除了绿茶、红茶、普洱这种直接用水冲饮之外,很多地方的茶都会加入一些佐料变得与众不同。

藏族酥油茶

此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使与茶汁溶为一体,呈乳状即成。

回族刮碗子茶

刮碗子茶用的多为普通炒青,冲泡茶时,除茶碗中放茶外,还放有冰糖与多种干果,诸如苹果干、葡萄干、柿饼、桃干、红枣、桂圆干、枸杞子等,有的还要加上白菊花、芝麻之类,通常多达八种,故也有人美名其曰:“八宝茶”。由于刮碗子茶中食品种类较多,加之各种配料在茶汤中的浸出速度不同,因此,每次续水后喝起来的滋味是不很一样的。

蒙古族咸奶茶

蒙古族喝的咸奶茶,用的多为青砖茶或黑砖茶,煮茶的器具是铁锅。制作时,应先把砖茶打碎,并将洗净的铁锅置于火上,盛水2-3公斤,烧水至刚沸腾时,加入打碎的砖茶25克左右。当水再次沸腾5分钟后,掺入奶,用量为水的五分之一左右。稍加搅动,再加入适量盐巴。等到整锅咸奶茶开始沸腾时,才算煮好了,即可盛在碗中待饮。

侗族、瑶族的打油茶

打油茶亦称"吃豆茶",流行于湖南、贵州、广西等地。用油炸糯、炒花生或浸泡的黄豆、玉米、炒米和新茶配制成。有的还要加上葱花。

土家族擂茶

擂茶,又名三生汤,是用生叶(指从茶树采下的新鲜茶叶)、生姜和生米仁等三种生原料经混合研碎加水后烹煮而成的汤,故而得名。制作擂茶时,一般先将生叶、生姜、生米按各人口味,用一定比例倒入山楂木制成的擂钵中,用力来回研捣,直至三种原料混合研成糊状时,再起钵入锅,加水煮沸,便成了擂茶。由于茶叶能提神祛邪,清火明目;生姜能理脾解表,去湿发汗;生米能健脾润肺,和胃止火。所以,擂茶有清热解毒,通经理肺的功效。

看到上面的茶是不是大家都很惊异,茶有很多种玩法,可以只是白水泡树叶,也可以像这些少数民族一样将茶与丰富的食材、佐料混合做成美食,吃个重口味。

关于本次你喝过多少种这种浓茶和你喝过多少种这种浓茶的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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