大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于一分钟学会买茶的小技巧,一分钟学会买茶的小技巧这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
国内的茶叶品种较多,非专业人士不太可能每种茶都能判断出好坏来,一般只是熟悉自己喜欢的几种罢了。产地茶总的来说较纯正,但也由于制茶技艺的差别,使得茶叶的质量有高低之分。因此对于普通的饮茶人来说,了解一些购买茶叶的小技巧就很有必要。
1、购买散装茶时,可用两个手指研茶条或颗粒,如能研成粉末的,说明茶较干燥;如不能研成粉末的茶,只能研成细片状,说明茶叶吸湿受潮,这种茶不宜购买。
2、拿一撮茶叶放在手掌中,用嘴给气,使茶叶受微热而发出香味,仔细嗅闻,用嗅觉来审评香气是否纯正和持久,可反复多嗅几次,以辨别香气的浓淡,强弱和持久度。此外可以感受茶叶的香气是否正常,是否有烟味,焦味,馊味,或其它不正常的气味。
3、如果干茶香味浓烈扑鼻,并且香味在鼻子里久久不散的话,那么加香精的可能性就很高。闻起来很香,泡出来没有茶味。好的茶叶,香气清幽,自然。
4、用手搓揉茶叶,如果手掌中会依附上一些粉剂或颜色,那么也是加入了一些添加剂的。
5、也可以放一点茶叶到嘴里嚼一嚼,好的茶叶一嚼就烂,却能化在嘴里;不好的茶叶嚼很久才会烂,而且纤维多,不会化。
6、购茶时尽量冲泡后尝试一下,最易判别茶叶的质量的,冲泡之后的口感滋味,香气以及叶片,茶汤,色泽等。
7、如何判断新茶和陈茶:一看,二闻,三泡的方法。
看:新茶绿,陈茶黄。
闻:新茶有青草味。
泡:新茶和陈茶,一开始没有明显的变化,时间一长,陈茶的颜色变化明显,新茶没有明显的变化。
8、茶叶并不是越新越好。有的茶越新越好,如西湖龙井;但有的茶越陈越香,如普洱,则往往五年以上才算养出好茶。
9、购买盒装或密封包装的茶叶时,要特别注意包装上的日期,一般6个月以内的品质正常,超过1年的,往往容易变质,最好不买。
10、购买茶叶时要尽量选择正规的店铺,及时索要发票,以便维权。
11、估计很多喝茶的人,都有一个疑问,过期的茶叶还能喝吗。一般来说过期的茶叶,只要不发霉,是可以饮用的,但是口感,香气已经消失,已经缺乏品饮的价值了。
观察茶叶的外形来鉴别茶叶的优劣的方法比较直观,而闻茶香,品茶味,就只能意会不能言传,需要有一定的悟性。
一分钟学会买茶的小技巧和一分钟学会买茶的小技巧的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!