近年来，红茶炒作盛行，金俊美就是其中最突出的代表之一。今天小编要给大家介绍的是被誉为“红茶极品”的金骏眉。真的有那么好吗？
金骏眉是正山小种最高端的茶叶。选用茶叶上等部位制成，条条细长，三黄七黑，汤色如琥珀。
好了，回到正题，我们来说说金俊美吧。一个好的金骏眉必须具备以下共同特征。
一是产地。近年来，业界公认的正山金骏眉，只有武夷山桐木关，这里气候适宜，茶农有多年的红茶制作经验，技术成熟，环境得天独厚，很容易出好茶。金俊梅。
第二是外观。金骏眉一般为单芽头。干茶条粗壮，结紧，直而微曲，如海马，芽前，整齐，无茶末杂物。
第三是颜色。金骏眉干茶的颜色为“三黄七黑”。色泽均匀，油润鲜爽，光泽度好，白毫外露。
第四是生产工艺。金俊美采用无烟正山小种的制作方法，肯定不会有烟味，但有的可能会有松烟味，这是制茶者的喜好。
第五，耐起泡。正山金骏眉耐起泡。泡了十几泡，依然有余味。汤又软又甜。
第六是香气。金骏眉具有甜香，有花香、桂圆、红薯等香气，香气高而持久。
但即使懂得如何辨别好金骏眉，爱茶人士也未必能买到好茶。小编认为买不到好的金骏眉主要原因有以下几个：
首先，一斤金骏眉需要八万个芽。即使是桐木关，一年也不能长出很多芽。然而，市场需求却异常强劲。从而导致供给超过需求，价格飙升，间接造成市场的不健康发展，使其不再被大众消费。
二是一些商家贪图暴利，产品以次充好。金骏眉在制作过程中，用料并不正宗，还添加了果味糖浆来保证其入口的甜味，但这种金骏眉经不起时间的考验，即使第一次冲泡很愉悦，但喝完之后第二泡、第三泡，味道变淡，第五泡后，甜味就没有了，喝起来像白水一样。
第三，在现在的行业中，金骏眉只是一个产品名称，而不是茶叶的等级名称。说得好听一点，最多就是一种工艺，并没有一个统一的标准来定义什么是金骏眉。可以说，这种茶可以产自武夷山，也可以产自云南。可以全部用芽尖，也可以全部用茎。
第四，每个人判断红茶好坏的标准不同。每个人心里都有一把秤。由于各种因素的影响，很难达到统一的标准。而且，对于那些喝惯了外山浓重红薯味的小种人，以及很多不懂正山小种红茶的人来说，在他们眼里，金俊美再好也是垃圾。
心静如水，专心品茶。茶的品质就是品格。这样的话，无论我们喝什么茶，都是好喝的，多喝点。毕竟茶是无辜的！