白茶有几个种类

白茶有几个种类

白茶，产于福建、浙江、江西、湖南、湖北、四川、安徽、陕西、河南等9省，以福建白茶最为著名。按其生产工艺及品质特征，白茶可分为6类：白毫银针、白牡丹、寿眉、福鼎白茶、白 Peony（白牡丹的别称）、白叶茶。

白毫银针是白茶的，产于福建福鼎、政和两地的白毫银针，具有“绿叶红镶、香气清雅”的特点。白毫银针的采摘标准是春末夏初，采摘的嫩芽上覆盖有银白色的茸毛，故名“银针”。

白牡丹，又称白叶茶，福建白茶的代表品种。白牡丹以其“绿叶白镶、香气清雅”的特点，受到茶友们的喜爱。白牡丹的采摘标准是春末夏初，采摘的嫩叶呈白色，叶背覆盖有紫红色，故名“白牡丹”。

寿眉，又称白寿眉、白福寿眉等，产于福建福鼎市。寿眉的特点是外形紧结，色泽白绿相间，香气清雅，汤色绿黄明亮，滋味甘甜。

福鼎白茶，产于福建福鼎市，是白茶的著名品种。福鼎白茶以其“香气清雅、汤色绿黄、滋味甘甜”的特点，受到茶友们的喜爱。

白 Peony，又称白牡丹、白叶茶等，产于福建福鼎、政和等地，是白茶的。白 Peony的特点是“绿叶红镶、香气清雅”，汤色绿黄明亮，滋味甘甜。

白叶茶，又称白牡丹、白寿眉等，产于福建福鼎市。白叶茶的特点是“绿叶白镶、香气清雅”，汤色绿黄明亮，滋味甘甜。