睡前喝红茶不会影响睡眠,相反还能促进睡眠,但前提是要少量、淡饮。红茶是氧化发酵茶。它具有高度发酵和温和的特性。茶叶中含有丰富的茶红素、氨基酸等物质。在少量的前提下,睡前喝红茶可以帮助睡眠,提高睡眠质量,但不要大量喝浓茶。
喝红茶仍能安然入睡,主要是茶汤中的咖啡因因络合现象而减少,作用时间延迟。它的兴奋作用比绿茶慢,不是没有)
冲泡红茶后,茶汤中的咖啡碱很容易与茶多酚氧化的产物——茶黄素络合,形成高分子化合物。这些物质到达人体后,咖啡因缓慢释放,其在人体血液中的浓度达到峰值的时间比绿茶慢,通常需要4-6小时,而且其浓度也有所降低。
红茶中的芳香物质和氨基酸可以舒缓神经,使人体放松、稳定。红茶中的芳香物质比绿茶多出近一倍,对安神助眠也有重要作用。
茶是促进还是抑制人体进入睡眠状态,不仅取决于茶的种类,还取决于喝茶的时间、茶的浓度和用量以及个人对茶中所含物质的敏感程度。
也就是说,喝茶对个体睡眠质量的影响取决于个体对茶的具体反应。经常喝茶的人长期摄入咖啡因,可以在一定阶段、一定程度上增加人体的耐受力。比如一些老爱喝茶的人,咖啡因耐受性高的人,喝大量的浓茶就能睡得香甜,甚至因为体内茶氨酸的积累,喝茶更有利于睡眠。
总之,睡前喝茶没有绝对的。
但一般情况下,少量饮酒、轻饮,会对睡眠有一定的积极作用,但体质虚弱、过敏、神经衰弱的人晚上最好不要喝茶。