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太平猴魁是什么茶种?
太平猴魁，又称太平猴魁绿茶，是中国安徽省六安市太平县的特产。太平猴魁是一种绿茶，产于海拔较高的山区，以猴头峰为产茶地名。这种茶叶以其独特的风味和产地而闻名，是安徽省著名的名优茶之一。
太平猴魁产于安徽省六安市太平县，属于温带季风气候，气候温和湿润，雨量充沛，土壤肥沃，适合茶树生长。太平猴魁的产地茶树品种为小叶种，嫩叶长势快，茶叶色泽翠绿，滋味鲜爽。
太平猴魁的制作工艺比较独特，其制作过程分为采摘、晒青、杀青、揉捻、烘干等几个步骤。采摘时选择嫩叶，要求每个芽头肥壮饱满，长势均匀。晒青时将茶叶摊放在通风的地方晾晒，以加速干燥。杀青时将茶叶炒熟，使茶叶中的酶失活，避免茶汤苦涩。揉捻时将茶叶揉成形状，增加茶叶的粘性。烘干时将茶叶摊放在通风的地方晾干，使茶叶中的水分挥发掉，以便下一步揉捻。
太平猴魁以其独特的风味而闻名，这种茶叶具有以下特点:
1. 色泽翠绿：太平猴魁茶叶色泽翠绿，给人以清新、自然的感觉。
2. 香气鲜爽：太平猴魁茶叶香气鲜爽，具有独特的果香味，可以让人陶醉。
3. 滋味甘醇：太平猴魁茶叶滋味甘醇，口感醇厚，回甘性好。
4. 叶底嫩绿：太平猴魁茶叶叶底嫩绿，呈黄绿色，耐泡性强。
太平猴魁茶叶的品饮特点为:
1. 汤色碧绿：太平猴魁茶叶的汤色碧绿，呈明亮的黄绿色。
2. 香气鲜爽：太平猴魁茶叶香气鲜爽，具有独特的果香味。
3. 滋味甘醇：太平猴魁茶叶滋味甘醇，口感醇厚，回甘性好。
4. 叶底嫩绿：太平猴魁茶叶叶底嫩绿，呈黄绿色，耐泡性强。
太平猴魁茶叶多次获得国内外茶叶大奖，是安徽省著名的名优茶之一。在2006年的安徽国际茶叶博览会上，太平猴魁茶叶以其独特的风味和品质获得了银奖。
太平猴魁是一种产于安徽省六安市太平县的名优绿茶。这种茶叶以其独特的风味和产地而闻名，是安徽省著名的名优茶之一。太平猴魁的制作工艺比较独特，其制作过程分为采摘、晒青、杀青、揉捻、烘干等几个步骤。这种茶叶具有色泽翠绿、香气鲜爽、滋味甘醇、叶底嫩绿等特点，适合喜欢绿茶的朋友品饮。
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