武夷岩茶的分类方式
1. 岩生茶：未发酵的岩茶，口感鲜爽，滋味甘甜。
2. 岩熟茶：经过轻揉轻杀青、摊放、晾晒等工艺处理的岩茶，口感醇厚，回味悠长。
3. 岩发酵茶：经过轻度或中度发酵的岩茶，介于岩生茶和岩熟茶之间，口感醇厚，回味悠长。
4. 岩后发酵茶：经过重度发酵的岩茶，口感醇厚，回味悠长。
5. 岩特殊发酵茶：经过特殊工艺处理的岩茶，口感醇厚，回味悠长。
6. 岩古茶：历史悠久，口感醇厚，回味悠长的岩茶。
1. 福建武夷岩茶：产自福建省武夷山一带的岩茶，以岩生茶为主，口感鲜爽，滋味甘甜。
2. 武夷岩茶：产自省的岩茶，以岩发酵茶为主，口感醇厚，回味悠长。
3. 武夷山五通茶：产自福建省武夷山五通的岩茶，以岩生茶为主，口感鲜爽，滋味甘甜。
4. 大红袍：产自福建省武夷山的大红袍岩茶，以岩特殊发酵茶为主，口感醇厚，回味悠长。
1. 乌龙岩茶：外形紧结，色泽绿中带红，口感醇厚，回味悠长。
2. 铁罗汉岩茶：外形紧结，色泽黑中带红，口感醇厚，回味悠长。
3. 半发酵岩茶：外形紧结，色泽红中带绿，口感醇厚，回味悠长。
4. 后发酵岩茶：外形紧结，色泽红中带黑，口感醇厚，回味悠长。
武夷岩茶，以其独特的岩韵和香气受到茶友们的喜爱。按照发酵程度、产地和外形等不同方式，岩茶可以分为六大类、四大类和四大类。每种岩茶都有其独特的特点和魅力，值得一试。