铁观音和大红袍都属于乌龙茶，都具有减轻脂肪、改善肥胖、消除油腻的功效。铁观音产于福建安溪，属半发酵茶。具有调整体形、改善油腻的好处。大红袍产于武夷山，也是武夷岩茶。适量饮用可以改善肥胖，促进微循环。
绿茶又称乌龙茶，既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚滋味。我国的乌龙茶主要分为四大类，即闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。
乌龙茶具有抗过敏、抗炎、抗氧化、保护肝细胞、降血压等作用。与其他茶相比，乌龙茶有更好的辅助减肥效果。
其次，乌龙茶性平，能祛除体内积热。特别适合秋季饮用，可以缓解秋燥。
代表茶有：铁观音、大红袍、冻顶乌龙。
红茶是我国特有的茶类，历史悠久，品种丰富，如湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶和四川边茶（康砖）等。
红茶有很好的去脂解腻功效，有很强的降脂减肥作用。红茶中矿物质的种类很多，而且很多种类的含量都高于其他茶类。黑茶性温，有助于驱寒。适合体质虚弱、寒凉的人食用。