黄茶品种可分为六大类：君山银针、黄大茶、黄小茶、黄中茶、黄珍品和黄级品。
黄茶是中国六大茶类之一，其制作工艺介于绿茶和红茶之间，具有独特的口感和香气。黄茶品种繁多，各具特色。今天我们将介绍黄茶品种可分为六大类的相关知识。
一、君山银针
君山银针是黄茶中的珍品，产于湖南省岳阳市的君山岛上。君山银针的制作工艺非常复杂，需要经过采摘、晒青、萎凋、炒黄、晾晒等多道工序。由于其制作工艺独特，君山银针具有极高的药用价值和观赏价值，被誉为“茶中”。
二、黄大茶
黄大茶是黄茶中的一种，产于湖南沙市岳麓区等地。黄大茶的制作工艺与君山银针相似，但要比君山银针稍复杂一些。黄大茶的外形呈紧结的卷曲状，色泽黄绿带红，口感醇厚，具有独特的香气。
三、黄小茶
黄小茶是黄茶中的一种，产于湖南省常德市等地。黄小茶的制作工艺与黄大茶相似，但要比黄大茶稍简单一些。黄小茶的外形呈散状，色泽黄绿，口感醇厚，具有独特的香气。
四、黄中茶
黄中茶是黄茶中的一种，产于湖南沙市等地。黄中茶的制作工艺与黄大茶相似，但要比黄大茶稍复杂一些。黄中茶的外形呈紧结的卷曲状，色泽黄绿带红，口感醇厚，具有独特的香气。
五、黄珍品
黄珍品是黄茶中的一种，产于湖南省岳阳市的君山岛上。黄珍品具有极高的药用价值和观赏价值，采摘的嫩芽呈金黄色，外形紧结，香气浓郁。
六、黄级品
黄级品是黄茶中的一种，产于湖南省常德市等地。黄级品具有独特的香气和醇厚的口感，外形呈散状，色泽黄绿带红。
黄茶品种繁多，各具特色，黄茶的制作工艺独特，口感醇厚，具有很高的药用价值和观赏价值。六大类黄茶品种各具特色，分别是君山银针、黄大茶、黄小茶、黄中茶、黄珍品和黄级品。