白茶产地与品种：福建武夷山
白茶是中国传统的一种茶叶，产于福建武夷山。它以芽头白毫显露、形如银针、汤色清澈明亮、香气清雅幽高而著称。白茶品种繁多，其制作工艺独特，具有很高的药用价值和观赏价值。
福建武夷山地处我国东南沿海，位于武夷山脉南端，是一个风景秀丽的地方，也是白茶的发源地之一。白茶历史悠久，据史载，早在新石器时代，武夷山就有野生白茶树。经过数千年的发展，白茶逐渐成为了福建武夷山的主要农产品之一，也是中国著名的名茶之一。
白茶的品种繁多，其中以白毫银针、白牡丹、寿眉等品种最为著名。白毫银针
白毫银针是白茶的珍品，以其芽头白毫显露、形如银针、汤色清澈明亮、香气清雅幽高而著称。白毫银针的制作工艺非常讲究，需要选用春茶的嫩芽，采摘时以一芽一叶或一芽二叶为标准，经过晾晒、萎凋、摇青、杀青、揉捻、干燥等工序，才能制成白毫银针。
白牡丹是白茶的另一颗名贵品种，以其外形洁白如雪、香气清雅而著称。白牡丹的制作工艺与白毫银针相似，只是采摘时以一芽两叶或三叶为标准，经过晾晒、萎凋、摇青、杀青、揉捻、干燥等工序，再以简单的人工分级和整理，制成白牡丹。
寿眉是白茶的常见品种，以其外形卷曲如眉、香气醇厚而著称。寿眉的制作工艺与白毫银针、白牡丹相似，只是采摘时以一芽一叶或一芽两叶为标准，经过晾晒、萎凋、摇青、杀青、揉捻、干燥等工序，再以简单的人工分级和整理，制成寿眉。
福建武夷山的白茶品种繁多，各具特色，为茶叶爱好者提供了广阔的选择。白茶的制作工艺独特，不仅具有很高的药用价值，还具有很高的观赏价值。在福建武夷山，您可以品尝到各种白茶品种，感受白茶的美妙。
