正山小种茶的功效是生津清热、暖胃、抵御寒气、促进消化,还能增强人体的免疫力和抵抗力。抗疲劳、抗氧化功效,日常冲泡饮用,有改善气色、提振情绪的功效。
正山小种茶有什么好处?
1、生津清热
喝正山小种茶可以解渴、清凉,因为茶中的多酚、糖类、氨基酸、果胶等与唾液发生化学反应,刺激唾液分泌,使口腔感觉湿润、清凉。
同时,咖啡因控制下丘脑的温度中枢来调节体温。它还刺激肾脏促进热量和污垢的排出,维持体内的生理平衡。
2、利尿作用
正山小种中的咖啡因和芳香物质的共同作用下,肾脏血流量增加,肾小球滤过率增加,肾微血管扩张,肾小管对水的重吸收受到抑制,从而导致尿量增加。
3、暖胃御寒
正山小种是通过发酵制成的,发酵完成。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应。该茶性质温和,对胃刺激较小。不但不会伤胃,适量饮用还能暖胃御寒。
4、提神、缓解疲劳
正山小种茶富含茶多酚、咖啡碱等物质,能刺激大脑皮层,兴奋神经中枢,促进提神、集中思维。经常饮用可以使思维反应更加敏锐,记忆力可以增强。
5.抗氧化剂
正山小种茶中的儿茶素、黄酮类、维生素等可以供给皮肤所需的微量元素,清除体内多余的自由基,起到抗氧化、抗衰老的作用。
什么是正山和小种
“正山”是指泡桐及其周边地区同一海拔、同一地区、采用相同的传统工艺制作、品质相同、龙眼汤味独特的,统称为“正山小种”。正宗含义,而“小品种”是指该茶树品种为小叶品种,产区和产量受到该地区小气候的限制;因此,“正山小树种”又被称为桐木关小树种。