阿萨姆茶是一种印度红茶,以其麦芽味和明亮的颜色而闻名。长而扭曲的深棕色芽构成了阿萨姆红茶的典型外观。茶叶中注入了辛辣的金芽。
阿萨姆茶有什么特别之处?阿萨姆红茶源自生长在印度雅鲁藏布江特殊热带地区的多种茶树。印度阿萨姆茶是您早晨饮用的完美茶,味道浓郁,对健康有益。我们应该找出原因吗?去印度喝杯热红茶吧!
什么是阿萨姆红茶?
阿萨姆茶是一种非常特殊的红茶,因为阿萨姆茶是从不同的茶树中采摘的,其叶子原产于印度同名的低地地区。
中国和世界各地的茶均来自茶树,而阿萨姆邦的红茶则来自各种茶树。朝美香。
虽然阿萨姆邦开始生产绿茶和白茶,但该地区仍然以红茶而闻名。完美的热带湿度条件、季风降雨和高温使这里的茶园蓬勃发展。
阿萨姆红茶的历史
直到19 世纪,所有的茶叶都是从中国茶叶中收获的。这意味着茶叶必须从中国购买,或者茶种子或植物必须运输到其他地方种植,主要是印度。
1823年,苏格兰冒险家罗伯特布鲁斯和公务员未能探索印度东北部的阿萨姆邦地区,该地区海拔较低,位于孟加拉、缅甸和中国之间著名的大吉岭地区以东。
罗伯特发现了该地区第一批野生的山茶花。他去世后不久,将这些植物送往加尔各答植物园进行研究的任务就落到了他的哥哥查尔斯身上。
1839年,阿萨姆茶公司成立,建立茶园,开始在阿萨姆河谷生产阿萨姆茶。
如今,阿萨姆茶在世界各地受到高度赞赏,由于其咖啡因含量,阿萨姆茶被首选作为早餐组合的基础:英式早餐或爱尔兰早餐。
阿萨姆红茶收获
阿萨姆茶每年收获两次,生产两种不同的阿萨姆茶:
春收—— 阿萨姆茶的第一次收获发生在三月,有时持续到五月中旬。叶子小,茶芽多。这是非常罕见和未知的。阿萨姆红茶被认为是一种精致的花香和清淡的冲泡。
夏采—— 第二次采收于五月中旬开始,因其叶子上有金色的尖端而被称为落叶茶。这是一种较甜的茶,具有丰富的深度,通常被认为是上等的收获。
这是一种美妙的茶,给印度奶茶带来了极大的尊重,而且因为阿萨姆茶是一种红茶,所以每喝一杯都会对健康带来很多好处。
阿萨姆红茶的好处
阿萨姆红茶含有维生素、矿物质和抗氧化剂,这些对您的健康至关重要,并且可能对治疗或预防疾病非常有益。
抗击感染和炎症
阿萨姆茶中的矿物质和抗氧化剂含量可能有助于增强您的免疫系统并增强防御能力。这就是为什么每天喝一杯茶可能有助于减轻甚至预防疾病。