金骏眉属于红茶，温和，发酵充分。普通金骏眉红茶可冲泡7次左右，耐泡性中等，而品质原料优良的金骏眉红茶可冲泡10次左右，耐泡性较高。对于高品质的金骏眉茶，要特别注意冲泡水的温度、茶叶的投入、泡汤的时间。
金俊美能泡多少次，取决于泡茶的多少。当水和开水都好时，3克正宗金骏眉可冲泡12次，汤色仍金黄，有茶香。
建议第一次浸泡15秒，第二次浸泡15秒，第三次浸泡15秒，第四次浸泡20秒，第五次浸泡25秒，第六次浸泡30秒。
武夷山金骏眉优质红茶应冲泡12次以上。
如何酿造更好的金骏眉？
1、茶具的选择
泡茶所用的茶具非常重要，它也影响茶汤的味道。泡金骏眉时，建议选择功夫白瓷茶具或透明玻璃。
这样，您不仅可以充分感受金骏眉的茶香，还可以欣赏到其芽尖在水中翩翩起舞的优美姿态。
2、水质选择
酿造金骏眉的水质也很重要。最好使用井水、山泉水或纯净水。这种水比较新鲜，不建议用自来水，否则金俊美的好茶就浪费了。
3、水温控制得好
冲泡金骏眉红茶时，控制水温非常重要。适当的水温可以使金骏眉的香气、味道等有益物质发挥最大的作用。
建议泡金骏眉的水温不要超过100。如果是太嫩的金骏眉红茶，最好将开水冷却到90度左右。
冲泡金骏眉的茶叶量不需要太多。一般茶叶5克，碗盖110毫升就够了。冲泡金骏眉的时间长短也很重要。
我们以十杯啤酒为例。从第一个气泡到第十个气泡的持续时间约为15秒、15秒、15秒、20秒、30秒、40秒、50秒和60秒。
4、酿造技术
泡茶时，可倒茶温热，洗茶，注入开水。方法也很重要，否则会影响茶的形状和物质的发挥。
倒开水时最好沿着杯壁慢慢倒，以保证茶汤清澈明亮。