正山小种是红茶,属全发酵茶,性温和,富含氨基酸、茶多酚、维生素、芳香物质等成分。日常饮用具有抗氧化、消除困倦、清脑的功效。解渴、补充身体能量,日常合理饮用可以缓解情绪、帮助消化、促进新陈代谢。
正山小种属于红茶范畴,是世界上最早的红茶,也被称为“红茶鼻祖”。它是明朝时期由福建武夷山茶农创制的。 “正山小种”中的“正山”是指该茶的原产地,即福建省武夷山市桐木村,“小种”是指小叶茶品种。
它的茶叶带有淡淡的龙眼干香味,入口有果香,带回甜味,红茶冰糖有甜味,泡后香气悠长且松烟,口感极佳。是醇厚的。
成品茶形状紧实均匀,色泽深褐色,比较油润,有天然花香,不浓烈,但微妙,醇厚甘甜,喉韵明显,汤色橙黄清亮,甚至叶底。
正山小种茶有什么好处?
1.抗氧化剂
正山小种红茶还可以保护心脏,并有很好的抗衰老作用。经常冲泡饮用,可以改善肤色、增加皮肤弹性、促进血液循环。
2. 清爽
正山小种茶中的咖啡因能刺激大脑皮层使神经中枢兴奋,促进提神、集中思维。经常饮用可以使思维反应更加敏锐,记忆力可以增强。
3、生津清热
正山小种中的多酚、糖类、氨基酸、果胶等与唾液产生化学反应,刺激唾液分泌,使口腔感觉湿润凉爽,调节体温,维持机体平衡的生理状态。
4、利尿作用
正山小种茶中的咖啡因和芳香物质的共同作用下,肾脏血流量增加,肾小球滤过率增加,肾微血管扩张,抑制肾小管对水的重吸收,从而导致肾病。以增加尿量。
5、暖胃御寒
正山小种是通过发酵制成的,发酵完成。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少。不仅不会伤胃,还能暖胃御寒,保护脾胃。