斯里兰卡红茶的饮用方法
1、直饮法
1.将杯子加热,倒入150cc 95-100度的热水
2.放入茶包,盖上盖子浸泡1分钟,然后摇动茶包2-3次
3.取出茶包
4.根据个人口味添加糖
2、冰茶冲泡方法
材料:1个茶包、约2克糖、冰块,将冰块90%满放入200cc的杯子中
实践:
1.将杯子加热,倒入150cc 95-100度的热水
2.放入茶包,盖上盖子浸泡3分钟,摇动茶包2-3次,取出茶包
3.加入糖,搅拌至完全溶解
4、将泡好的茶汤倒入装有冰块的杯子中,静置9分钟,轻轻搅拌2-3次。
3、冰奶茶冲泡方法
材料:茶包2个;糖约3克; 2-3块冰块; 50cc鲜牛奶
实践:
1.将杯子加热,倒入150cc 95-100度的热水
2.放入茶包,盖上盖子浸泡5分钟,摇动茶包2-3次,取出茶包
3.加入糖,搅拌至完全溶解
4.将泡好的茶汤用水冷却,放入2-3个冰块,然后加入冰鲜牛奶
注:茶汤可前一天泡好放入冰箱冷藏,第二天即可加入鲜奶
4. 如何冲泡热奶茶
材料:茶包:3袋;鲜奶60cc;糖约2-3克(可根据个人口味增减)
实践:
1.将杯子加热,倒入150cc 95-100度的热水
2.放入茶包,盖上盖子浸泡5分钟,摇动茶包2-3次,取出茶包
3.加入糖,搅拌至完全溶解
4.加入温热的鲜牛奶,直至棕色变成漂亮的焦糖色