密封的金骏眉保质期一般在1-2年左右,合理的保存可以在一定程度上提高金骏眉的保存时间。
一般来说,金骏眉红茶的保质期并不长,一般为1年左右。第二次秋季采摘的金骏眉红茶保质期为1-2年,锡兰红茶的保质期更长:2年左右。
另外,不同的包装也会导致金骏眉红茶的保质期不同。例如,散装金骏眉红茶的保质期为18个月,袋装的保质期为24个月,罐装或铝箔纸的保质期可达三年左右。
金骏眉红茶虽然品质高,但最好的茶叶如果储存不当,很快就会变质,颜色变暗,香气丧失,口感变差,甚至发霉而不能食用。为了防止茶叶吸潮、吸异味,减少光线和温度的影响,避免挤压而破坏茶叶的美观,必须采取适当的储存方法。
一般家庭保存金骏眉红茶的方法如下:
1、马口铁罐储存方法:
选择市售的双盖罐作为容器。里面放入一个好的塑料食品袋,然后将风干的金骏眉放入罐内的食品袋中,扎紧袋口,盖上盖子。
2、陶瓷罐储存方法:
选择干燥、无味、不透气的陶瓷盆,在盆底和内侧铺上牛皮纸,中间插入竹炭袋,将金骏眉放入盆内,并用棉花将口盖紧。竹炭袋每六个月更换一次。竹炭具有良好的吸湿性,可以保护茶叶不受潮,因此具有良好的储藏效果,可以长期保持金骏眉的品质不变。
3、保温瓶存放方法:
用保温瓶作为容器,将干散装的金骏眉茶放入瓶中,并注入足够的水,尽量减少瓶内的空气。用软木塞塞住瓶口,用白蜡密封边缘,并用胶带包裹。由于瓶内空气较少,温度稳定,保质效果好。
4、铝塑复合袋的储存方法:
铝塑复合袋具有良好的密封性能。它防潮、避光。比锡罐、塑料袋、纸箱更好的储存。方法简单,材料容易购买,与低温冰箱结合保存效果更佳。
保存金骏眉时,要注意器皿的选择。