绿茶适合春季饮用。春季气温变化频繁，冷热交替，空气干燥潮湿，也会引起困倦。绿茶属于不发酵茶，茶味浓郁，富含咖啡因、氨基酸、茶多酚、芳香物质等。春季饮用，不仅可以补充能量和水分，还能缓解春季疲劳，保持精神。活跃、止渴、促进新陈代谢。
春天喝绿茶有什么好处
春天，阳气生长，万物复苏，气候一天天变暖。人们会感到困倦、疲倦、头晕。这就是春困。多喝绿茶提神，可以缓解春困带来的不良影响。
春天正是喝茶的好时节，爱茶之人普遍都知道在这个季节应该多喝茶，以提神醒脑。
冬天，天气寒冷，我们体内难免会有寒气积聚。
趁着春天来临，万物复苏，多喝绿茶，可以帮助驱除体内的寒气。这时多喝些香浓的花茶，可以驱散冬季积聚在体内的寒邪。
其次，绿茶中的维生素、矿物质等营养元素可以调节皮肤功能，促进皮肤活力，达到美容护肤的效果。
最后，茶多酚帮助大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率。
春天，绿茶首次上市。
很多茶友都喜欢新绿茶，认为新绿茶嫩度高、口感新鲜，但实际上，绿茶越早、越新鲜越好。
这是因为刚泡好的茶叶在制作时会产生一定的火气，需要15天左右的退火时间。
此外，新鲜绿茶含有较高的多酚和咖啡因。如果一段时间不放置，可能会刺激胃。其次，有胃溃疡的人还是不建议饮用。