云南红茶是一种独特的红茶。它是在传统红茶工艺的基础上，引进功夫红茶技术精心研制而成。保山、西双版纳、德宏等，历时300多年。云南红茶过期了还能喝吗？相关介绍如下！
滇红茶的保质期
储存的云南红茶保质期可达2-3年。新买的云南红茶建议存放一段时间后再使用。这称为退火。陈酿半年以上的云南红茶，味道相对温和。如果茶叶储存不当，就会老化、发霉、变质。为了减少损失，在规模化生产中通常采用干燥密闭储存和真空储存来保持茶叶的品质。
滇红茶的保存要点
1.阳光
顾名思义，茶叶必须存放在不透明的容器中，避免阳光直射，否则会破坏茶叶中的维生素C，改变茶叶的色泽和风味。
2. 温度
云南红宜低温保存。温度的升高会加速化学反应，促进茶叶中有效成分的分解，降低茶叶的营养价值。因此，茶叶应低温保存。
3、水分
云南红的保存需要干燥，而水的存在是许多有机分解反应的必要条件，也是细菌活动的必要条件。因此，如果茶叶含水量太大，茶叶不仅会失去营养，而且容易发霉、变质。因此，茶叶必须保持干燥。
4. 天空
云南红应密闭储存。茶叶直接与空气接触，很容易被空气中的氧气氧化，失去原有的风味。所以茶叶容器要密封。
云南红茶的储存方式必须是适合食品的包装袋，不能使用非食品袋；其次，制袋材料应选择密度高的，即低压材料优于高压材料；其次，包装材料必须有一定的强度，越厚越好；最后，材料本身应无孔洞和异味。倒完云南红茶后，应尽量挤出袋内的空气，最好再盖上第二个塑料袋。茶叶用透明塑料袋包装后，不宜阳光照射。铝箔包装茶叶的原理与塑料袋类似。