其实龙井虾仁起源于什么朝代的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解龙井虾仁有什么历史典故,因此呢,今天小编就来为大家分享龙井虾仁起源于什么朝代的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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龙井虾仁是不是生的
龙井虾仁是已经经过加工的!不是生的!
龙井虾仁有什么历史典故***来源
“龙井虾仁”的历史典故:
相传有一年清明,乾隆下江南微服私访,曾在龙井附近的一个村姑家避雨,喝了她家的龙井新茶后感觉甚好。雨过天晴,讨得一包茶叶离去。日暮时来到一家小店,点了道清炒虾仁,然后拿出茶叶让店小二泡来喝。不想,掏茶叶包时被店小二无意中瞥见便衣底下的龙袍一角,急忙报告正在炒菜的店主,店主听了一惊,竟把小二刚刚递过来的那包茶叶当成葱花撒进锅里,慌慌张张端了出来。不想乾隆还没吃菜,已闻到那独特的香气,眼前一亮,夹上一筷子入口,呀!甘香弥沦于齿颊,太和之气萦绕两腮,真是无味之至味呀!连连称赞:“好菜!好菜!龙井虾仁!”从此名扬天下。
龙井虾仁是生的吗
不是,龙井虾仁中的虾仁是煮熟了的
食物语龙井虾仁别称
食物语中,龙井虾仁的别称是“虾仁拌龙井”。这道菜以鲜嫩的虾仁和香气扑鼻的龙井茶叶为主要材料,经过炒制而成。
它的别称“虾仁拌龙井”也是因为制作过程中将虾仁与龙井茶叶进行拌炒,使得虾仁吸收了龙井茶的香气,味道更加鲜美。这道菜在口感和香气上都非常独特,是一道备受喜爱的传统美食。希望这个回答能满足你的好奇心!如果还有其他问题,欢迎继续提问。
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