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龙井虾仁杭州哪家好吃
在杭州龙井虾仁最好吃的地儿要属湖滨28餐厅(湖滨路28号凯悦酒店1楼),除此之外还有,新开元大酒店(杭州上城区解放路142号)、楼外楼菜馆(桥东区裕华东路与平安南大街交叉口南50米阳光大厦),有机会可以去品尝一下正宗的。
龙井虾仁好吃还是碧螺虾仁
龙井虾仁是中国淮扬菜的名菜,清新爽口,色泽鲜艳,比碧螺虾仁更胜一筹
西湖龙井口感怎样
香气清高鲜爽,滋味甘甜,茶汤清碧。
香气浓郁醇厚,非浓烈之感,宜细品慢啜。西湖龙井茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”
龙井虾仁怎么吃才正确
1.
首先准备虾仁500克,里面放入鸡蛋清15克,食用盐五克,玉米淀粉15克,抓拌均匀。
2.
然后再准备西湖龙井五克。
3.
准备一个干净的碗,里面放入清水15毫升,再放入西湖龙井五克,浸泡五分钟的时间。
4.
起锅烧油,锅中放入葱15克,煸炒出香味,再把葱花直接捞出来。
5.
接着放入腌制好的虾仁500克。
6.
然后再放入刚才泡好的龙井水15毫升,小火煮15分钟即可。
7.
15分钟以后直接盛出,如下图所示,龙井虾仁就做好了,直接吃即可。
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