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雨前龙井是几月份
雨前龙井:其也叫二春茶,采摘时间一般都是在清明之后谷雨之前,上市时间一般是在4、5月份。
雨前龙井:其茶叶则是叶细、长、老,这种茶除了有嫩芽外,还有一芽一叶的旗枪的或者一芽两嫩叶的雀舌。
雨前龙井:其营养含量较多,主要是由于清明之后,气温升高较快,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此比较耐泡。
什么是雨前龙井
是属于西湖龙井中的一个种类。
雨前指的是在谷雨这个节气前采摘的制造龙井茶,故而称之为雨前龙井。还有种是清明前采摘的茶叶称之为明前龙井。
龙井产于哪里
龙井产于浙江省杭州市西湖区龙井村。
龙井茶源于唐,成名于宋、元、明时期,盛于清。因其主要产于浙江省杭州市西湖区龙井村,因而得名“龙井茶”。2008年,绿茶制作技艺(西湖龙井)被列入第二批国家级非物质文化遗产代表性名录。
龙井茶是几月份长出来的
西湖龙井生长季节是从春茶开始,由于龙井茶生长季节的问题因此,那时的头茶(春茶)一定要在立夏前结束,前后才1个多月时间。西湖龙井茶历来一采摘细嫩而著称,并以采摘嫩度和时期的不同分为“莲心”“雀舌”“旗枪”。鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。
根据西湖龙井茶对新梢嫩度和品质的要求,分季采摘的标准,春季一般按一芽一叶为标准。
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