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享誉海内外是什么意思,红茶的功效与作用禁忌

正山小种,属于红茶范畴,与人工小种并称为小种红茶。它是世界上最早的红茶。让我们来了解一下享誉国内外的红茶鼻祖——正山小种红茶的起源吧!

正山小种,“正山”指正确、正宗的意思,“小种”指该茶树品种为小叶种,“正山小种”指同海拔、同地区的桐木及其周边地区,用同样的茶叶。一种传统工艺品,品质相同,龙眼汤味独特,产区和产量受地域小气候限制,统称“正山小种”。

“正山小种”红茶是世界上最早的红茶。产于江西通往福建的门户武夷山市星村镇桐木关,邮编——。据说,明末清初动乱期间,一支军队占领了茶厂,所制茶叶无法及时干燥。为了挽回损失,茶农们用松木加热干燥,形成了独特的浓郁醇厚的松香。干味口感极佳,深受消费者喜爱,产生了“正山小种”红茶。

正山小虫生产历史悠久,原产地在武夷山市星村镇桐木关。正山小种的“正山”表明它是真正的“产自高山茶区”。以前,武夷山产的茶都叫正山,武夷山附近产的茶叫外山。因此,龙眼味的正山小种在市场上是独一无二的,所以正山小种又被称为“星村小种”,以区别于武夷山以外产的。

金俊美桐木关金俊美正山小种红茶

金骏眉——绿茶为野生茶芽尖,采自武夷山国家级自然保护区海拔1200-1800米的原生态野生茶树,6万至8万个芽尖制成一斤金骏眉的精髓,结合正山小种的传统工艺,由师傅全程手工制作,是茶中找不到的珍品。其形状黑黄,黑中带金黄色,香味浓郁。汤色呈金黄色,喝一口,顿时感觉甜甜的。其水、香、味有果香、蜜香、花香、薯香等综合香型。浸泡10次后,味道依然饱满、香甜。叶底舒展后,芽尖清新美丽。

为了体现其茶的正宗性,桐木关当地人将其命名为“正山小种”,指产于桐木及周边武夷山的小种红茶,采用相同的传统工艺制成,具有独特的龙眼汤味。

正山小种红茶以其条索紧结均匀、颜色深、茶味浓、松烟香、桂圆汤味而深受国际市场欢迎。远销英国、荷兰、法国等地。

桐木关红茶

世界上的红茶起源于武夷小种,其中正山小种就是泡桐小种。近年来,一些茶爱好者根据市场需求,借鉴武夷红茶的工艺,创造了这一新的红茶品类。尽管遭到不少传统茶爱好者的反对,但配料严谨、奢华,最终成为高端消费市场的宠儿。西月影的金骏眉,融合了武夷山水的温柔。精选武夷山保护区珍奇茶树春芽,采用近年来时尚手工艺精制而成。汤色金黄色,清澈见底。喝一口到喉咙里,顿时感觉甜甜的。其水、香、味有果香、蜜香、花香、薯香等综合香型。

17世纪,英国著名诗人拜伦对正山小种红茶给予了文学和浪漫的赞誉。正山小种红茶外观饱满,色泽深沉,汤色鲜红,香气浓郁,带有独特的松烟,滋味醇厚,带有龙眼汤味,添加龙眼汤味,添加奶茶味不减,形成糖浆状奶味泡茶时,液体颜色更加绚丽。由于正山小种红茶独特的品质特点,加上茶树生长的桐木关的特殊环境,以及优质茶叶的特殊加工工艺,赢得了很多人的喜爱。长期以来一直是英国王室及欧洲王室享用的特色茶。

正宗武夷红茶正山小种

出生于明末清初;产于福建武夷山,是世界红茶的鼻祖。明末清初从泉州港出口到欧洲,受到英国皇室的高度评价。当时,此茶被珍贵选为皇家红茶——贵族饮品。他们饭前饭后喝的是正山小种红茶。并由此诱发了举世闻名的“下午茶”。全手工制作的武夷小种有机红茶,色泽鲜红,滋味甘甜醇厚,具有天然的龙眼香味和独特的松烟香气。由于它产于原始森林,野生采集,采用传统秘法制作,富含多种矿物质,具有独特的保健功效,长期饮用有保健作用,英国一位学者曾说:“喝此茶胜过饮此茶”。喝“人参汤”。

自古以来,高山出好茶,正山小种因其特殊的加工工艺而受到很多人的喜爱。

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