本篇文章给大家谈谈龙井茶的冲泡方法水温，以及龙井茶要怎么泡对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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龙井多少度水泡合适
龙井茶用70-85度的水泡茶好，龙井茶茶叶嫩，用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏。它的炒制方法特殊，分为手工炒制和机制炒制。手工炒制的品质较好。
冲泡龙井43号应该用多少度水温
古人对泡茶水温十分讲究，特别是在西湖龙井茶饼团茶时期，控制水温似乎是泡茶的关键。概括起来，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。
对于龙井茶的冲泡来说，一般用山泉水或者井水等天然活水来冲泡是最好的。水质对茶汤的滋味非常重要，色香倒还在其次了。用稍差的水，即使冲泡乌龙茶，亦觉不堪一饮。而对于茶叶的投放量，一般是根据人数的多少和茶壶的大小来决定的，可以适当的增加和减少。
龙井43号的冲泡水温不同于普洱茶，普洱茶是100摄氏度的沸水冲泡最佳，而龙井43号茶的冲泡水温只需要85-95℃左右的开水就好了。
龙井茶要怎么泡
1.
温杯
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龙井茶适合用玻璃杯冲泡，更容易聚集茶香。先取出一个直筒的玻璃杯，容量在200毫升左右即可，接着往杯中倒入烧开的沸水，轻轻摇晃杯身，使其杯壁受热均匀，然后将水倒掉。
2.
投茶
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龙井村适合采用下投法冲泡，即先放茶叶，再冲水。温杯之后，取5克龙井干茶放入杯中，具体投茶量可根据个人口味浓淡进行调整，但一般不少于5克。
3.
洗茶
虽然龙井茶质地细嫩，可不用进行洗茶，但为了保证茶汤的纯净，投茶之后，可往杯中倒入少量的温水，浸润3-5秒后倒掉。
4.
冲泡
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龙井茶入杯后，准备一壶水温在80摄氏度左右的热水，提起水壶，沿着杯壁定点注入，倒水时水流不可过急，等到茶水至茶杯三分之二处时停止注水。
5.
出汤
龙井茶泡好后，放在常温处静置1-2分钟方能品饮。龙井茶汤色碧绿，滋味鲜醇，带有一股浓郁的鲜香，饮后唇齿清爽
泡龙井茶的步骤有哪些
龙井茶泡法的几个步骤。
首先从水温方面讲，则运用约75摄氏度到85摄氏度的水。千万不要用100摄氏度沸腾中的水，由于龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶自身非常嫩。假如用太热的水去冲泡，就会把茶叶烫坏，而且还会把甜蜜的味道一并冲泡进去，影响口感。那么怎么掌握水温呢?咱们当然不会拿温度计去量，所以最好的方法是先把沸水倒进一个「公允杯」，而后再倒进茶盅冲泡，这样就可随便掌握了水温。还有一点要记的，就是要高冲，由于「高冲」时可增添水柱接触空气的面积。令冷却的后果更快。茶泡好，倒出茶汤后，若然不企图立刻冲泡，就该把茶盅的盖子关上，不要合上。至于在茶叶份量方面，茶叶刚好把茶盅底遮蔽就够了。冲泡的时光，是要随冲泡次数而增添。中茶文化-龙井的泡法没有肯定的方法，不过享受龙井茶时不只只是品尝其茶汤之美，更能够进一步在冲泡历程中观赏龙井茶叶旗枪沉浮变更之美;在这里我向茶友们介绍三种龙井的冲泡法：三弄龙井一弄龙井：上投法龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整洁、宽度一致、绿黄色、手感润滑、一芽一叶或二叶。1。预备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，置入过量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。2。静待龙井茶一片一片下沉，观赏她们渐渐展露婀娜多姿的身态。3。龙井茶叶在杯中逐步伸展，一旗一枪，高低沉浮，汤明色绿，记忆犹新。4。再细心些观赏，这真可说是一种艺术享受呢!5。尽管已经能够品饮了，但总难舍，再看她一眼。二弄龙井：中投法1。预备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，先置入适温开水约三分之一，投入约5公克龙井茶叶，静待茶叶渐渐伸展。2。待龙井茶叶伸展后，加满开水。3。能够喝了!但还是难舍，容你再多看她几眼。三弄龙井：下投法1。预备瓷盖杯(本例大小约150ml)，温杯，投入过量龙井茶叶。2。参加少许适温开水。3。拿起冲泡杯，渐渐动摇使茶叶完整濡湿，并让茶叶天然伸展。4。待茶叶稍为伸展后，参加九分满开水。5。期待茶叶溶出茶汤。6。用杯盖轻微拨动茶汤，使茶叶溶出的茶汤更均匀。7。倒入小茶杯中品饮。以上就是对于龙井茶的泡法分几个步骤的解答，希望对喝龙井茶者有所帮助。
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