大家好，如果您还对龙井茶温度在多少适宜不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享龙井茶温度在多少适宜的知识，包括西湖龙井水温需多少度的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
龙井水温最高多少度
最高85度。
通常泡龙井茶的水温75度—85度最佳。千万不要用100度沸腾的水，因为龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水导致茶叶滚坏，影响口感。
拓展资料：70～80度低温：适合拿来冲泡不发酵的茶种，例如绿茶、抹茶、煎茶、包种茶。因为这些茶种用过高的水温冲泡，会释放茶丹宁，茶汤容易苦涩。80～90度中温：适合冲泡轻发酵的茶种，或是有芽尖的茶叶、细碎形的茶叶，例如碧螺春、东方美人茶(白毫乌龙)、香片。90度以上的高温：适合冲泡中度发酵以上的茶种，也就是比较熟的茶，因为发酵程度高的茶种耐高温，有助于香味的散发，例如高山茶、金萱、铁观音、熟茶。
龙井冲泡温度
水温的控制
则应用约75摄氏度到85摄氏度的水。千万不要用100摄氏度沸腾中的水，因为龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏，而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来，影响口感。
泡龙井多少度水好
80-85℃为佳
新制成的龙井茶用80℃水温冲泡，陈放1-2年的龙井茶用85-90℃热水冲泡。西湖龙井、狮峰龙井这类茶，冲泡水温以85℃最为合适
西湖龙井水温需多少度
西湖龙井水温一般在60℃左右最为适宜。因为西湖龙井是一种绿茶，绿茶的最佳冲泡水温为70℃左右，但是龙井茶叶较为嫩嫩，应该将水温控制在60℃左右，这样才能使茶汤清澈，香气四溢。在一些高山地区，为了不损失茶叶原有的营养和香气，会将水温降低到50℃左右。所以，西湖龙井水温在60℃左右最为适宜，可以让龙井茶品香醇味美。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的龙井茶温度在多少适宜和西湖龙井水温需多少度问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！