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绿茶龙井浸泡时间长了会有苦涩味道，为什么
西湖龙井属于炒青绿茶，我国炒青绿茶的特点通常是香高、形美、味甘，另外，西湖龙井茶芽舒展的过程具有很高的观赏价值，青花杯沏茶即可品味，亦可观形。
我国其他炒青绿茶，以及黄山毛峰、六安瓜片、白毫银针等都可以按照此方法冲泡。其要领在一个“沏”字。首先，选择口大而浅的瓷杯、瓷碗、玻璃杯。瓷杯、玻璃，以便发挥其香气，观赏其外形；口大身子浅，则水温容易下降，不易把茶闷黄。开水温杯之后，加入茶叶，少许水润湿后，可以欣赏茶香；之后，让水流沿一侧杯壁，也就是杯壁的切线方向，注入，使得杯中自然形成漩涡，把杯底茶叶带起，减少水流对茶叶的直接冲击，并使得茶汤温度自然降低到90度左右，既发挥了香气，又保证了其鲜爽程度——这就是“沏”茶。约半分钟后，马上品饮。时间，各人把握，要点只在“及时”而不使茶味过苦过涩剩1/3左右，再加水，饮过三次，就可弃去。步骤：第一步：选择青花杯为泡茶器第二步：烧沸纯净水凉半分钟至约90℃第三步：烫洗青花杯以预热第四步：剪开西湖龙井茶包，置茶入青花杯第五步：注入少量水先浸润泡第六步：闻湿茶香气第七步：再注水至七分满浸泡约2分钟第八步：看茶汤颜色并品尝滋味（杯中茶汤剩约三分之一时可续水进行第二泡）。
龙井茶苦怎么回事
龙井茶苦的原因可能有以下几种：1.茶叶质量不好：如果茶叶采摘不当、存放时间过长或者加工过程不当都可能导致龙井茶苦。2.泡法不对：泡茶的时间、温度和水的质量不合适都会影响茶叶口感。过热的水和过长的时间可能会使茶叶泡出更多的苦味物质。3.茶壶清洗不干净：茶壶没有清洗干净可能会残留杂质，使龙井茶口感苦涩。4.存储环境不好：茶叶存储环境不能太潮湿或过于阳光直射等，否则会影响茶叶口感。总之，选择好质量的龙井茶并掌握正确的泡茶方法，存储环境保持干燥清洁有利于茶叶的品质保持。
龙井放多了会苦吗
在中国的茶文化中，对泡茶也是十分有讲究的。对茶叶的用量，水温的选择不同的茶叶要求也会不同。不会泡茶的人往往就掌握不准茶叶的用量，有时候茶叶放的多了就会发苦，就没有香醇的感觉了。
龙井茶怎么泡的，每次泡出来，味道都是苦的
其实是茶都会有苦味，因为茶里面含有咖啡碱，而咖啡碱是苦的。然而，我们喝到有的茶却感觉不到他的苦，原因是茶里面的鲜爽味和甜味把苦味给掩盖掉了，使人味觉感觉不出来，比方说上好的了龙井就喝不出苦味。明白了吧，不明白欢迎继续提问
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