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本文目录
龙井和毛尖有什么区别
1、产地不同
我们常说的毛尖一般指的是信阳毛尖,绿茶,比较有代表性的就是信阳毛尖、都匀毛尖。毛尖比较细嫩,口感也是特别清爽;产地朵分布在河南信阳、贵州都匀。
而龙井茶主产于浙江省杭州市西湖风景名胜区周围群山,品种有西湖龙井(核心产区)、越乡龙井、大佛龙井等。
2、茶树品种不同
茶树品种不同,其生长环境也不同,龙井的茶树品种为群体种、龙井43。
而信阳毛尖的茶树品种为信阳本地茶种(当地称旱茶)、福鼎大白茶、乌牛早茶。
喝信阳毛尖好还是龙井茶好
喝信阳毛尖和龙井茶都很好的,我认为喝信阳毛尖更适合我的口味,我每年都买一些,放在冰箱里慢慢的喝,茶有很多功效,可以提神,养胃,促使自己多喝水,可以补充人体内多种维生素,对排除人体内毒素也有作用。
龙井茶也不错的,对养胃特别好。
毛尖与龙井有什么区别吗
产地不同。龙井产于浙江,浙江省特产,中国国家地理标志产品。毛尖具体又分沩山毛尖,信阳毛尖、茅坪毛尖,都匀毛尖,秀山毛尖,黄山毛尖等,多分布在河南、湖南等地区。
成长环境不同。龙井产地浙江属亚热带季风气候,气候资源配制多样。毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,该地区年平均气温为16C,年平均降水量在1400多毫米。
雀舌毛尖碧螺春区别
有区别。
从外形和口感去分辨:
1、从外形上的区别是:碧螺春是卷曲似螺,雀舌毛尖是条索状。
2、从口感上区别:雀舌毛尖香气高雅、清新。味道鲜爽、醇香、回甘。冲后香高长久。而碧螺春有特殊浓烈的芳香,即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、汤色嫩绿整齐,幼芽初展,芽大叶小。
3产地及文化不同。
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
雀舌毛尖,外形比较的细直圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶叶全身披着一层绿衣,香气香远悠长,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来。慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。毛尖茶其实是属于绿茶中的一个品种。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香回甘。
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