老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于龙井茶叶长毛和龙井茶叶放罐子里罐子上有许多黄褐色的毛的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享龙井茶叶长毛以及龙井茶叶放罐子里罐子上有许多黄褐色的毛的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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龙井茶叶放罐子里罐子上有许多黄褐色的毛***怎麽回事
这是正常的，和茶叶品种有关系，有些品种多些，主要成份是咖啡碱，从喝茶角度出发茸毛的多少不是问题。但从龙井茶的形态要求来说，茸毛少为上品（这点和别的一些名茶不同，比如苏州碧螺春则茸毛多为上品）一般炒制龙井茶过程中要求把茸毛用拓的手法把茸毛炒去大部分，以达到龙井茶形美的目的。冲泡时不需要把毫去掉，咖啡碱的作用就是提神。
茶叶白点是什么
第一种情况：茶的白点为白霜，白霜是茶在后期陈化过程中产生的结晶物质——单宁，它是茶中内含物质逐渐氧化的结果，属于茶叶在转化过程中的正常现象。
第二种情况：棉纸粘在茶叶表面
茶在存储中会慢慢转化。茶叶含有水分、茶油，茶油在温度稍高、湿度大的情况下会浸到表面来。而棉纸非常干燥，易吸油和吸水。在长时间不翻动的情况下，棉纸就会附着在茶叶的表面。所以，有时看到饼面的白色物就是一些棉纸留下的棉质物。
茶叶有白色的是绒毛还是发霉了
那些白色的毛不是发霉，是非常有营养的茶毫哦。
茶毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛，干燥后呈白色。富含氨基酸，是茶汤鲜味的来源。茶叶保存时间过长，绒毛散失，营养下降。西湖龙井干茶表面隐现茶毫，茶叶里面夹杂着一些如棉絮状的“小白球”，这都是龙井正常表象。其主要原因如下：
1、芽叶鲜嫩：西湖龙井采自清明谷雨时候，茶芽十分娇嫩，表面绒毛丰富。
2、工艺特殊：为了造就西湖龙井扁平光滑的挺秀外形，其加工工艺中有“抓、压、磨”的特殊手法。由此而来，干茶表面的部分绒毛就被磨成“小球”夹杂在茶叶里了。
茶叶上面飘的毛绒绒的是什么
茶叶毛绒绒的是茶毫，茶毫即茶叶芽尖上面细小的绒毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，正常情况下，鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多，而茶毫在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标，如碧螺春、信阳毛尖、蒙顶甘露等
文章到此结束，如果本次分享的龙井茶叶长毛和龙井茶叶放罐子里罐子上有许多黄褐色的毛的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！