大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于龙井茶为什么贵,为什么龙井茶片有贵有便宜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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聚芳永的龙井为什么卖那么贵
其实龙井茶本身品质上优于别种绿茶,价格也在各种类绿茶之上,特级龙井更是价格不菲。而聚芳永的龙井都是来自杭州、武夷山、婺源茶叶种植基地的特级龙井,贵也是有道理的。
龙井茶贵吗
龙井茶有贵的,特别是明前茶更贵。
毛峰和龙井哪个贵
西湖龙井和黄山毛峰都分各种档次的,如黄山毛峰,便宜的五、六元一两,贵的三、四十元一两,所以不能绝对说哪个更好。另外,每个人的口感不同,喜欢的味道也不同。黄山毛峰黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。
黄山毛峰等级极为讲究。特级的黄山毛峰,以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良,白毫显,分量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶,一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。
明前西湖龙井茶即为清明节之前采摘制作而成的。因为当时气温较低,生长速度慢,一般产量比较少,就显得很珍贵。明前西湖龙井细嫩、色翠、味道醇美,因此价格较高,一般一斤的价格在2000-8000元之间。
为什么龙井茶片有贵有便宜
俗语说“明前茶,贵如金”,清明前后,龙井茶的价格相差巨大。而不同产地的龙井,有的几百一斤,有的几千一斤,如果不懂这里面的玄机,买茶的时候就很有可能以高价买到了普通的龙井茶。
1,产区不同,价格千里
从西湖产区到越州产区再到钱塘产区,不仅香气组成有差异,而且主要组分含量呈下降趋势,这说明西湖产区的香气含量更为丰富。
即便在西湖产区,也分为一级产区和二级产区。
其中,一级产区有狮峰山、云栖、龙井村、虎跑、梅家坞五个核心产区,历史上叫做“狮龙云虎梅”。其余的西湖龙井茶基地皆为二级产区。
2,采摘时间
前面我们说过“明前茶,贵如金”,茶树经过冬天的休养生息,汲取营养,在春天开始萌芽,此时芽头中的内含物质丰富,氨基酸含量高,茶多酚含量低,因此,茶叶滋味更为鲜爽。
时节的不同:最贵,品质最好的当数明前茶,也就是清明前采制的茶叶,明前茶叶片细嫩厚实、肥壮饱满、香气高扬、滋味鲜淳。次之的是雨前茶,也就是谷雨前采制的茶叶,内含物还相对丰富,所以滋味鲜浓耐泡,雨前茶要比明前茶便宜一半。更次的就是雨后茶,谷雨之后采制的茶叶,无论哪方面品质都比较差,苦涩味重。
3,制作工艺
西湖龙井传统的制作工艺是手工炒制,不过现在为了追求效率,也有半手工以及机器加工的工艺。机器制茶效率高,出产快,品相好,能满足大批量的需求。
手工制茶,需要高水平的炒茶师父手工制作,茶叶品相不如机器制茶,但是滋味、香气比机器制茶要好处不少。
手工制茶由于炒制慢,产量低,技术要求高,时间投入多,滋味更饱满,因此,往往比机器制茶的价格要高上几倍。
4,茶树品种不同
群体种是老树种,拥有很长久的历史,价格最高。而龙井43号是新树种,因为是早熟品质,所以比群体种早。
龙井茶为什么贵和为什么龙井茶片有贵有便宜的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!