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龙井茶一天喝多少合适 龙井最好怎么喝

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本文目录

  1. 雨前四级龙井能喝吗
  2. 龙井最好怎么喝
  3. 龙井适合闷泡吗
  4. 泡龙井多少度水好

雨前四级龙井能喝吗

雨前龙井四级能喝,它属于西湖龙井。分等级只是为了区别茶叶的品质、口味。

龙井最好怎么喝

西湖龙井茶的冲泡方式很简单主要是注意泡茶的水和容器就没问题,接下来是具体的操作:

西湖龙井冲泡水温:85-95℃沸水(切不可用即开开水,冲泡之前,最好凉汤,即在储水壶置放片刻再冲泡)

西湖龙井冲泡置茶量:3g/杯(或因个人口味而定)

西湖龙井冲泡用水的选择:纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错,多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味)。

龙井适合闷泡吗

第一个讲究是器皿。西湖龙井作为绿茶,芽叶细嫩,宜选用密度较高的玻璃茶具冲泡。选用玻璃茶具,也方便观看茶叶亦卷亦舒的样子和茶汤的色泽。

第二个讲究是水质及水温。冲泡西湖龙井时,宜选用山泉水或纯净水,将水烧开再晾至85℃至90℃进行冲泡,可以充分释放茶叶的香气和有益物质。

第三个讲究是冲泡方法。先取3克茶叶,茶叶与水的比例约为1:50,待烫具后再进行投茶、润茶。为保证茶的品质,应低斟冲泡,随后候汤,候汤完成即可饮用。

值得注意的是,西湖龙井不适合闷泡,如使用带盖的茶具冲泡,不要盖盖。续水也有小诀窍,如使用玻璃杯冲泡,杯中水剩余三分之一时即可续水。

泡龙井多少度水好

龙井茶冲泡水温以80-85℃为佳,新制成的龙井茶用80℃水温冲泡,陈放1-2年的龙井茶用85-90℃热水冲泡。西湖龙井、狮峰龙井这类茶,冲泡水温以85℃最为合适。冲泡时先用水温洗玻璃杯,投放干茶,沿着杯壁注水至七分满,等待1-2分钟品饮。

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