滇红金芽茶产于云南省凤庆县。由于海拔高,无空气污染,这里所产的滇红金芽茶金毛明显,汤色明亮,是一种非常好的茶。然而,好马需要好鞍,好茶需要好的冲泡方法。下面我们就来看看云南红金芽的冲泡方法。
滇红金芽怎么泡
先准备好茶具,一般用玻璃杯冲泡云南红的金芽,然后将水烧开。水沸腾后,用沸水冲洗玻璃杯。然后取云南红金芽茶3克左右放入杯中。然后用热水冲洗茶叶,几秒钟后倒掉水。然后再倒入85-90的热水,15秒后汤就出来了。
滇红金芽的正确泡法
1、以上简单介绍了云南红金芽茶的制作方法。看似简单,但有很多注意事项。冲泡时,我们通常先闻香气,再看茶汤的颜色,这样不仅可以品味茶的味道,还便于我们鉴赏茶的真伪。金芽滇红是高档茶,一定要记得闻香气、看颜色。
2、然后,要注意茶叶的冲泡时间,这是做出美味的云南红金芽的关键。一般烹饪时间为15秒左右。禁止长时间浸泡茶叶。茶叶中夹杂物过多沉淀,会使茶汤变苦,完全没有红茶的甜味。
3、滇红金牙茶可冲泡二至三次。第一次冲泡后,可以再次冲泡,这样可以延长煮汤时间几秒钟,有利于茶汤的味道。同时,要注意洗茶,这样可以洗掉茶叶上残留的农药污渍,为了我们的健康。
正确冲泡云南红金芽茶,要注意洗茶。这一步不能省略。同时要注意煮汤的时间。